【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《餐饮公司营运经理简历表格模板》，欢迎阅读！
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姓 名： 出生年月： 学 历： 工作经验： 毕业学校： 住 址： 电子信箱：
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性 别： 联系电话： 专 业： 民 族：
简
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贴照片处
历
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汉
自我简介：
本人***年工作，一直从事的是管理工作，分别在工厂、餐饮、酒店业工作过，在餐饮业工作近***年，在工作中我积累了丰富的现场、人员管理经验，并学习掌握了行政、人事、绩效管理等多方面的实际工作经验，同时具门店开店工程建设经验，能够独立处理个人职责事务；本人经过多年的社会锻炼，潜心学习各种管理知识，具较强的激励、沟通、协调、团队领导能力，责任心、事业心强，用心做事，用爱做人，用智慧管理，并充满激情一直是我的工作理念，也是本人多年来的心得体会；
求职意向：
目标职位： 目标行业： 期望薪资： 期望地区： 到岗时间：
娱乐或餐饮管理 | 宾馆或酒店管理 旅游·酒店·餐饮服务 面议 *** 1周内
工作经历：
20xx
***有限公司 营运经理 职责和业绩：
1.负责公司营运管理政策、制度的制定、培训、落实、执行； 2.对涉及营运的相关设备等进行筛选，如收银软件、部分设备等；
3.重点对门店的营业绩效负责：兼任***餐厅店长期间负责门店整个营运管理，具
体包括：1、员工管理：员工招聘、绩效审核、满意度管理；2、现场管理：现场协调前厅与厨房事务的沟通与处理确保顾客得到101%的超值用餐体验，并及时解决营运过程中出现的产品、顾客、员工、设备等问题；3、文化传递：通过各种方式向伙伴传递公司的企业文化，并通过伙伴向顾客传递顾客文化；并监督企业文化的持续有力执行；4、信息传递：通过现场营运管理过程中各种问题展现总结营运问题，提炼营运细节管理，提升公司持续发展能力；5、营业额提升：通过各种方式执行或监督执行餐厅营业额目标的完成，并积极寻求企业营运成本的降低方法；6、人员发展：培训与发展管理人员、店长等；
4. 部分餐厅对外事务联系：如与租方物业的相关事务处理、部分其他外部事务，如餐厅公司指定产品的采购、消防、卫生部门工作的协调；
5. 餐厅成本管理：每天根据监测各项营业支出的变化，确认餐厅营运成本，并关注企业的成本控制管理，就成本支出提出解决方案，尽量合理减少成本支出；
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***店 前厅经理 职责和业绩：
任值班经理期间主要负责日常营运门店的值班工作，协调门店各部门展开有效工作以满足顾客需求，并具体分管工程、保安、餐厅等部门工作；
任店副期间主要负责协助店总进行门店内部营运等事务的管理，确保顾客得到满意的服务，确保门店员工的管理流畅，营业各项指标顺利完成；
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***有限公司 店长、营运经理 职责和业绩：
任店长期间，主要对整个门店的营运业绩与顾客满意负责，综合运用各项管理工具确保营运门店的稳定发展；
任营运经理期间，负责对公司***家门店的营运发展负责，向营运总经理汇报门店的营运业绩、员工发展、顾客满意度等，确保门店持续的赢利发展，并参与门店外部事务的协调与管理；
职业技能与特长：
本文来源：https://www.wddqxz.cn/d72e77da1611cc7931b765ce050876323112748a.html
2023-04-11
