大学生快餐消费调查报告

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大学生快餐消费（关于大学生快餐消费调查报告）

——以绍兴文理学院工学院学生为调查对象

摘要：

众所周知校园里有一股“外卖服务上门”的热潮，并已普遍到大学生宿舍区，这无疑是对学生食堂提出的“挑战书”。不得不引起我们的深思，然而到底是什么原因导致此现象的发生呢？是现代经济的快速发展给人们提供了更为便利的生活从而也引发了人们不为人知的惰性，还是大学生宿舍区所潜在的极大商机所带来的竞争呢？ 关键词：

大学生 外卖 生活 思想 惰性 性别 正文：

一、调查的目的和意义

通过对大学生叫外卖情况的调查，了解外卖对大学生生活和思想的影响。 二、调查方法和对象

调查方法：问卷调查

（发放问卷50份，回收问卷50份，有效问卷50份，男生27份，女生23份） 对象：绍兴文理学院工学院学生 三、调查分析

1.大学生每月生活费一般都集中在700-1000元之间，而且越接近1000元的人越多，低于700元或者高于1000元的女生人数多于男生。男生的生活费相差不大，而女生一般对吃和穿特别讲究，根据各自的讲究程度不同生活费也不同，非常会享受的女生生活费一般都在1000元以上，非常节约的女生生活费在700元以下。从中了解到一个人的价值观对生活是有很大影响的。

2.大学生一般用餐都是在食堂，因为食堂的菜比较卫生，具体点应该是食堂的油不是地沟油。少数人经常去校外餐厅或者叫外卖，其中经常去校外就餐男女比例差不多，经常叫外卖一般都是男生。因为男生宿舍容易进入，外卖容易送到，而女生宿舍进去比较难，拿外卖不方便，所以女生相对比较少。这也导致男生惰性的日益增强，一直生活在钢筋混泥土之中，思想容易被束缚。

3.大部分学生每星期叫外卖次数集中在1-3次，9次以上的比7-9次的多。说明很多学生吃饭都不是以外卖为主，只是因为一些原来叫几次外卖。女生叫外卖的次数普遍较少，因为女生宿舍里食堂比较近，吃饭比较方便。而男生不同次数的都有。但是女生普遍都叫过外卖，而男生中有少数人从来不叫外卖，也有少数人以外卖为生，说明男生的思想分层比较明显。 4.叫外卖的时间男生在中午比较多，女生在晚上的比较多，在非用餐时间男生叫外卖比女生略多。男生晚上玩的比较晚，如果比较累，早上就算有课也会逃掉，而女生一般都不会翘课，男生差不多到中午才起床，起床后就开电脑，一般不会去食堂吃饭，导致中午男生的叫外卖人数比女生多。晚上男生一般吃饭都比较晚，有时玩游戏都会忘了时间，导致在非用餐时间叫外卖的比较多，其实可以叫做夜宵，所以在晚饭时间女生叫外卖人数比男生多，这是由男生拖拉的生活习惯导致的。


5.大多数学生叫外卖是因为懒得出去吃饭，尤其是男生，因为里食堂比较远。也有一部分学生是因为下课太迟，不想排队。因为食堂饭菜不合胃口或者忙着玩游戏、看电影而叫外卖的比较少，忙着玩游戏、看电影而叫外卖的男生比女生多，因为男生有玩的天性，就像女生有爱美的天性一样。 6.一半以上学生对外卖的卫生很担心，因为现在温饱已经不是问题，学生对健康越来越重视，吃了会生病的外卖没人会叫。其次是饭菜质量，不好吃的外卖谁吃啊！对送外卖的时间都不是很担心，因为一般中午和晚上都有比较多的空余时间，玩玩电脑时间很快就过去了。女生比男生更担心外卖的价钱，这是由于女生天生对价格过于敏锐的缘故，这并不是天生的，而是自古以来的一种生存文化，在女生结婚后理财是她们一直要操心的事，所以现在不学着点，以后怎么办。 7.大约78%的学生都叫5-8元的外卖，因为在食堂吃饭也差不多也要这个价格，对于一般学生而言，如果外卖价格过高，都不会选择外卖。叫8-12元的学生有16%左右，这部分学生家庭经济不错。叫高于12元的外卖女生比男生多，这又是女生另一个天性——吃导致的。

8.一半以上认为价格还是比较合适的，因为外卖价格跟食堂吃一餐饭价格差不多。38%认为比较贵，但可以接受，是因为外卖的性价比不高，同样的价钱能在食堂吃到更好的，但是这是替自己的懒惰买单，只能认了。只有4%的认为价格很便宜，2%认为很贵，接受不了。

9.76%的人在30分钟内送到都能接受，20%在30-50分钟内送到能接受。少数人对时间不是很在意。但外卖在30分钟内能送到的只有36%，在30-50分钟送到的有42%，总体来说很多人对外卖送的速度不是很满意。 10.42%在周末会增加叫外卖的次数，也有28%人因为考试复习期间而增加叫外卖的次数，28%因为外卖变好吃或者变便宜而增加叫外卖次数，但是在现实中外卖一般都不会变好吃或者变便宜，所以很少人选，假如外卖真变好吃和变便宜，谁还不会叫外卖呢。女生周末叫外卖的比男生多，而在期末期间男生比女生多。

11.经常叫某家外卖有64%是因为味道好，22%是因为价格合理，对于出生在温饱早以解决的年代，吃饱已不能满足我们，吃好才是我们所追求的。男生因为速度快而叫某家外卖的比女生多，因为男生一般叫外卖都是在玩得饿的时候。

12.74%叫外卖都是2-4个人一起叫，有10%是一个人叫的。说明现在大学生叫外卖已经不是一种个别行为，而是一种群体活动，一个人想叫外卖导致一个寝室叫外卖的情况很常见。

13.32%的人会继续叫外卖，10%不会再叫外卖，而56%不一定。说明现在只有少数人意志坚定，不叫外卖，大多数人都是看心情，而32%则继续走宅男、宅女路线。 四、解决

1.学校将学生的下课时间岔开。

2.食堂适当对每周的菜式进行改进和创新。 3.在离食堂比较远的寝室楼附近建立食堂支部。

4.让学校把垃圾街的情况反映给食品卫生局，让卫生局对垃圾街进行监督。 5.对叫外卖的弊端进行宣传，让学生主动放弃外卖。 五、报告


我们小组这次主要是对大学生外卖消费进行调查，从中解读外卖对大学生的潜在影响。

在调查过程中，我们遇到很多困扰，比如有些学生没有思考过就写问卷了；数据处理的技巧知道太少，导致处理起来比较耗时间；在统计时发现有些问卷中的问题无关紧要。但是我们组还是成功完成了调查任务。

通过这次调查，我们发现因为男女思维方式的不同，出现了两种不同的风格的叫外卖情况。性别很大程度上对大学生的生活产生影响，但是有些观念男女是比较接近的。

大多数人叫外卖是因为方便。尤其是上午最后一节课有课的学生，最后一节课要上到11:40，这个时间段食堂人满为患，那外卖就是唯一的选择了。食堂的饭菜质量虽然有保障，但绝大多数学生认为，食堂的饭菜口味不是非常好，而且口味单一，没有新颖的菜式，使得同学们宁愿在寝室等外卖而不愿去食堂。但是大多数同学还是去食堂吃的，因为食堂比较卫生。所以一直叫外卖的学生比较少，而因为某些情况叫外卖的比较多。学校最好可以岔开下课时间，这样可以为食堂吸引更多的学生。除了下课太迟这种情况外，还有因为惰性的影响而叫外卖的，这样的学生一直生活在钢筋混泥土之中，思想容易被束缚，惰性也日益增强，对自身的发展是不利的。也有学生是因为食堂比较远而不想去。

外卖并不是只会影响学生的生活，还会影响学生的健康，现在我们叫的外卖，绝大多数是学校外面的垃圾街的食物，垃圾街的状况大家应该都懂的，满地的垃圾，招来了各种蚊虫，成了各种细菌肆意繁殖的温床，可想而知暴露在空气中的食物的卫生指数，而且有些不法商贩为了谋取利益，用卫生指数不合格的食物和油，引起食物中毒等疾病也是在所难免的。

经常叫外卖，使很多同学对外卖形成了一种依赖，在大学生活中引起一股懒惰的不良习气。并且在调查过程，我们小组发现，很多同学是以群体的形式叫外卖的，从侧面反映了一种“跟风”“起潮”的现象。

关于这次调查活动，整个小组的成员在调查的过程中有了对大学生活的一些体会。一方面，在学校的各项活动中，光靠一个人的力量是不行的，合作很重要。本次调查，另一方面，这次的调查题目主要是针对大学生，在做调查时，想对比较容易。主要因为大家都年龄相仿，在学识思想方面有共识，而且这个课题对打学生活联系紧密，在实施过程就比较的顺利。

总体而言，本次调查任务，让我们学的了很多，让我们知道了。合作的力量；同时也锻炼了我们的交际能力，另外，关于外卖，总体调查来看，还是建议同学们为了身体的健康，为了良好、上进的学习氛围，还是少叫外卖为好。

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