怎样调煎饼面糊

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怎样调煎饼面糊

有一次，妈妈煎饼的时候。不小心把面糊倒出来了，饼都露在外面，我连忙上前拿起一块放到嘴里吃，还没来得及说话，就被烫着了，哇，哇……，只听见我叫个不停，也忘记了妈妈的嘱咐，赶紧跑到卫生间去吐，吐完后，妈妈才告诉我，煎饼面糊太稀，里面加点面粉就可以了。

这种方法好极了，下次做煎饼我也这样做，第二天，我又照例和爸爸妈妈去游泳，来到池边我看见爷爷正在烧火，心想：“我来试试吧！”爷爷说：“你先准备材料：面粉、鸡蛋、水、盐，放到锅里。”于是，我便照他说的去做了。我学着爷爷的样子在碗中打了两个鸡蛋，放了少许的水，还加了一点点的盐。然后把锅放到煤气灶上开始热，过了一会儿，只听见“啪”的一声，不好了，水开了，妈妈叫我快点出去。我迅速把面粉放进去，可能是我太心急了，面粉洒了一些在外面。接着把剩余的鸡蛋打进去，翻了一下。因为我没注意面粉洒出来了，所以还要再加点面粉，就这样，我把所有的东西都放到一起搅拌了一下，又加了一些水。哎呀，不好，火太大了，我刚把火关掉，就把锅盖盖上了，可没过多久，又有一股味道从锅里飘出来，我又捂住鼻子，忍着熏鼻的感觉，终于把煎饼给煎好了。

我想用手在桌子上轻轻地拍几下，可是我害怕“砰”的一声，整个锅都碎了，我们就不能在这里吃了，于是我又改用勺子挖了一点煎饼送到嘴里，咦？怎么那么软呢？于是我又让爸爸尝了一口，啊，真好吃！回家的路上，爸爸问：“你为什么要加面粉啊？”我说：“我试



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试不加面粉行不行，如果不行，我再加点面粉。”到家后，妈妈高兴地对我说：“孩子，你真棒！做出了香喷喷的煎饼。”“我……我知道，只要做什么事都要认真，仔细，相信自己，就能成功！”这就是我的亲身体验。这次做煎饼真好玩，我们不仅学会了做煎饼，还知道了做任何事情都要仔细观察，不断思考，才能把事情做好。

看见爷爷都成功了，我更要努力学习，将来也要做出又香又脆的煎饼来。这次作文，让我明白了一个道理，做任何事情都不能半途而废，我要坚持，一定要成功！今天，我向同学借了一本《怎样调煎饼面糊》，自己学会了煎饼的做法，感觉非常有趣。

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