【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《什么叫粗粮》,欢迎阅读! 什么叫粗粮? 一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等,与“细粮”相对。 粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 一般有如下三类: 1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。 2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
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