吃苦葫芦中毒怎么解毒

2022-07-18 11:49:35   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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吃苦葫芦中毒怎么解毒



苦葫芦是一种口感类似于普通的葫芦,营养十分丰富的食材,也是日常生活中老百姓最爱的一种食品。但是吃苦葫芦有很多讲究的,苦葫芦中含有一种叫“葫芦素”的物质,其为苦味性的,如果吃的时候感觉已经变苦了,最好不要食用。如果食用了可能会引起恶心、腹痛等中毒事件,那么如果不小心吃了应该如何解毒呢?

一、西葫芦为什么会发苦

西葫芦本身不是苦味的,如果西葫芦发苦,有可能是因为产生了“葫芦素”这种物质具有苦味性,会蔓延到整个西葫芦果实,使西葫芦变苦。

1.西葫芦发苦能不能吃

西葫芦发苦就不能继续食用了。

虽然西葫芦中含有丰富的维生素C葡萄糖、钙、果胶等营养元素,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结,好处很多,但是西葫芦发苦,就不能继续食用了,吃了发苦的西葫芦可能会出现腹痛、腹泻、恶心的情况,情况严重的还有可能会导致死亡。

2.吃了发苦的西葫芦怎么办

如果只是吃了少量发苦的西葫芦,身体没有出现不适的情况,不用太担心,建议多喝水排毒就可以了;如果说吃的苦西葫芦量比较多,还伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状的话,建议立即去


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医院进行检查。

二、如何挑选新鲜的西葫芦

1、一般选择外形比较细的西葫芦,这样的西葫芦味道更鲜嫩个,而且出水也较少,不要那种粗壮、圆肥的西葫芦。 2、选择新鲜的西葫芦时,挑选颜色为翠绿带白的,这种西葫芦吃起来口感比较好,不要选择深绿色的西葫芦。

3、其实挑选西葫芦还是要看表面光亮、没有伤痕的,不要选择表面晦暗、有凹陷或者失水的老西葫芦。 三、吃西葫芦的注意事项

1、脾胃虚寒的人不宜多吃。西葫芦本身就是寒凉性的食物,脾胃虚寒的人食用可能会加重脾胃的负担,对脾胃造成一定的伤害。

2、吃西葫芦的时候注意不宜生吃,也不能和芦笋一起食用,这两种食物都是性寒之物,同时食用会使身体健康受到影响。




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