葱子

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葱子

拼音名：Congzi 英文名：SEMEN ALLII FISTULOSI 书页号：y1-91 标准编号： 本品为百合科植物葱Allium fistulosum L.的干燥成熟种子。夏秋种子 【性状】 本品类三角状卵形长，3～4mm，宽2～3mm。表面黑色，一面微凹，一面隆起，隆起面有棱线1～2条，光滑或有疏皱缩纹。基部有两个小突起，较短的突起为种脐，顶端灰棕色或白色；较长的突起顶端为珠孔。质坚硬，种皮 【鉴别】 本品横切面：种皮表皮细胞外壁向外突起，细胞壁厚，被有薄角质层，细胞腔含暗褐色物质；其下为数列棕黄色薄壁细胞；胚乳细胞形大，壁甚厚，有大型纹孔，细胞腔中含有糊粉粒及脂肪油。

粉末灰黑色。种皮表皮细胞黑色，多角形、类圆形或不规则形，表面具网状

纹理；胚乳细胞众多，淡黄色，多破碎，有较大的类圆形或长圆形纹孔。 【炮制】 除去杂质，洗净，晒干，生用或微炒用，用时捣碎。 【性味与归经】 辛温。归肺、肝、胃经。 【功能与主治】 补中益精，明目散风。用于肾虚，目眩，风寒感冒。 【用法与用量】 3～9g。

【贮藏】 置通风干燥处。

成熟时采收果序，晒干，搓取种子，除去杂质。

较薄，破开后可见灰白色胚乳，富油性。气特异，味如葱。

葱Allium fistulosum L.的植株




葱Allium fistulosum L.的种子

[历史]葱子原名葱实，始载于《神农本草经》，列为中品。苏颂说："葱实本经不载所出州土，今处处有之，葱有数种，入药用山葱、胡葱，食品用冻葱、汉葱。"李时珍说："葱从匆，外直中空，有匆通之象也。"可见本草记载的葱有多种，现今葱子原植物为葱。本草中有称之为食葱。

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