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化学使我们的生活更美好
化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。从定义上来说，化学研究的是物质，但是它却与我们的生活有着密切的关系。近代以来，化学科学快速发展，深刻地影响着人类的衣食住行等日常生活，可以说，没有化学，就没有现代社会。尤其是进入21世纪以来，化学与人们的生活联系得更为紧密，在诸多方面影响着和促进着人们的生活质量。
在衣着方面，现代化学技术的发展使得人们的选择更多了。过去我们穿的衣服，材质和颜色都是比较单一的。在材质方面，过去通常以棉服为主（虽然也有丝绸）。 如果没有棉花，比如说来了一场大旱，人们能不能穿上衣服就有问题了。但是现在，我们有各种各样的衣服，涤纶、锦纶、氨纶、腈纶、维纶等各种人造化学纤维被用来制作衣服，使得我们不再是单一的棉服时代。这样，衣服的生产不受制于自然条件，变得容易多了，人们的选择也方便多了，我们可以自由选择自己喜欢的种类。再说颜色，以前的衣服通常是以灰黑为主的，虽然也有比较大红大绿的，但是终归要受染料和手工的限制，颜色的种类并不丰富，而化学科学的发展则使得衣服的染色不用再那么费劲了，染出来的衣服也更加好看了。
在食品方面，化学技术使我们拥有各种美食。在家庭的厨房里，在学校的餐厅里，我们吃到的各种美味佳肴无不用到食品调料，料酒，酱油，鸡精等等等等，都是用现代化学工艺生产出来的，没有化学，我们的生活还能如此美好吗，你将每天吃着食之无味的东西，那样的话，生活就杯具大了！化学对于食品还有另一大贡献，就是有了多种多样的食品添加剂，适当的食品添加剂可以让我们的食物丰富多样，我们每天喝的各种饮料就是用食品添加剂生产出来的，当然，那些食品添加剂必须是对人们的身体无害的。此外，现代粮食的生产离不开化学，化肥、农药等化学制剂是保证粮食生产的必要条件。转基因技术的发展也有可能为人类的粮食安全找到出路。
在住的反面，化学为我们提供了现代化的阁楼和大厦。行走于大街上，两旁的高楼是如何建造出来的？钢筋混泥土为其提供了可能。而玻璃幕墙，铝合金材料，室内室外的涂料等其他建筑材料也都是跟化学形影不离的，没有化学，各种美观实用的现代建筑就无法建成。而且平时我们家居的各种生活用品，比如肥皂，洗衣粉等都是跟化学有关系的。由此可见，化学也深深地影响了现代人的居住。
在行的方面，化学让我们的生活更“平坦”和迅捷。出门行走，一条条宽阔的大路延伸在世界的每个角落，无论是高速公路、立交桥、柏油马路，这些都是由化学生产的各种建筑制品修建的。而我们用以代步的的各种交通工具，无论是自行车，汽车，火车，飞机等是由各种塑料、橡胶、玻璃以及各种合金等化学材料做成的。这些交通工具还离不开汽油、柴油以及各种汽油添加剂、防冻剂和各种润滑油，而这些也都是化学制造的。因为化学，有了可以随时走到世界各个角落的道路，有了各种便捷的交通工具，这些都使得我们的生活更“平坦”和迅捷。
凡此种种，化学与我们的衣食住行是息息相关的。而这仅仅是一个方面，随着时代的发展，人们对现代生活的要求也越来越高。健康自然成为首要的追求。
众所周知，我们每天通过食物摄取各种化学物质化学元素以维持机体的正常运作。而这些元素都是定性定量的。有些元素有些人可能比较缺失或者过多，而有些元素根本不需要却大量摄入，这就会对健康造成危害。
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最基本的是碘，如果体内碘元素不足，那么会影响人的智力发育和身体发育的，通常会造成大脖子病。这种病在以前很多，现在基本上很少了，因为我们可以通过食用盐加碘来防止。而如果体内的碘过多则又是另一回事了，碘的过量摄取也会让人生病。这就要通过化学药物来治疗了。
各种维生素也是机体正常运作不可缺少的一类化学物质，一般来说，某一类维生素缺乏会造成相应的疾病。比如口角发炎、手指皮肤脱落等就可能是维生素B2缺乏，人容易疲倦可能是维生素C缺乏。总之维生素是对人体健康很重要的一类化学物质。通过各种果蔬和奶制品我们可以摄取丰富的维生素。市售维生素有天然维生素，也有人工维生素。但都有一定的服用剂量要求， 最大摄入量不可超过人体可耐受最高摄入量标准，否则无论是天然的还是人工合成的维生素，尤其是脂溶性维生素补充剂，如鱼肝油、维生素E等超剂量服用后都会对机体产生潜在的危害，甚至中毒。
此外人们也热衷于各种保健品。保健品是一类既不同于药品，也不同于营养品的适用于特定人群，有特定功效的化学制剂。所谓保健，顾名思义就是对健康有好处，会延年益寿。但是肯定要求是真正的保健品。而保健品的生产与化学科学和和化学工艺也是分不开的。
我们的生活与化学的联系是多方面的，可以说在各个方面都离不开化学，我们置身于化学包围的现代社会。正是因为化学，现代人的生活才会多姿多彩，化学使我们的生活更美好！
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本文来源：https://www.wddqxz.cn/ce5e44fbb24e852458fb770bf78a6529647d35ea.html
2023-02-01
