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菠萝不能和什么食物一起吃哪些人不宜吃菠萝
菠萝有70多个品种，市场上就大家所知道的就有菠萝和凤梨两 种，外观上虽然很类似，但是还是有一点的区别，外观上不是专业人 士的话一般分不太清菠萝和凤梨的区别，但是削皮之后就很好分清 了，因为菠萝削皮之后内部还有一些倒刺， 所以很多削好皮的菠萝都 是呈现螺旋状的，就是为了把多余的倒刺去除，而凤梨则没有那些倒 刺。
菠萝的营养丰富，还有大量的葡萄糖，果糖，多种维生素，微量 元素，还含有柠檬酸和蛋白酶，今天小编就不多做菠萝营养和功效的 介绍，主要介绍食用菠萝的注意事项。
在食用菠萝的时候最好不要和哪些食物一起吃呢？ 1. 蛋白质丰富的食物
菠萝中含有大量的果酸，如果和蛋白质丰富的食物同时食用的 话，果酸会和蛋白质发生反应，使蛋白质凝集成块状，不利于人体的 消化和吸收，甚至肠胃不好的人可能会造成腹泻。 而蛋白质丰富的食 物就例如牛奶，鸡蛋。
但是矛盾的是菠萝中含有一种物质， 这种物质叫做菠萝朊酶，菠 萝朊酶可以在胃中帮助分解蛋白质， 补充人体不足的消化酶，帮助人 体消化吸收蛋白质，所以可以在食用了肉类之后，吃一点菠萝，有助 于消化。
2. 萝卜
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菠萝中含有丰富的维生素，例如维生素C,而萝卜中含有维生素
C酵酶，维生素C酵酶这种物质会破坏食物中的维生素 C,同时还会 使菠萝中含有的类黄酮物质转变为阿魏酸及二羟苯甲酸，
这两种物质
会抑制甲状腺功能的作用，所以在食用菠萝的时候最好不要同时食用 萝卜。
3. 芒果
菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果，因为菠萝和芒果中都含有 容易造成皮肤过敏反应的物质，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质， 这类物质会分解人体内的蛋白质，但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及 口腔黏膜造成刺激作用，而严重的可能产生菠萝中毒，会出现多种症 状。芒果中则含有二羟基苯和单羟基苯， 没有完全成熟的芒果中还含 有醛酸，这些物质对于皮肤的黏膜也有着刺激作用。
在注意了不能喝菠萝一起食用的食物之后， 又要注意哪些人不宜 食用菠萝呢？
1. 对菠萝过敏的人
对菠萝会过敏的人不宜食用菠萝，菠萝的过敏反应最快的在
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分钟内就会发生，这类的过敏被称之为“菠萝中毒”还有就是“菠萝 病”。对菠萝过敏的人食用了菠萝之后可能会产生腹泻，呕吐，头晕， 发痒，发麻等症状，而严重的可能会造成休克。
2. 患有湿疹和疥疮的人
患有湿疹和疥疮的人最好不要食用菠萝， 菠萝是发物，可能会加
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2022-11-15
