调味料中日对照篇

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调味料中日对照篇

日文

对应中文

日文

サラダオイル油

对应中文 色拉油，冷餐 油，生菜

食用油（しょくようあぶら ） 食用油 ごま油（ごまあぶら） 麻油 なたねあぶら ラード 塩（しお） 醤油（しょうゆ） ソース 砂糖（さとう） ざらめ

角砂糖（かくざとう）

菜油 猪油 盐 酱油 辣酱油 绵白糖，白糖 （粗粒）砂糖 方糖

大豆油（だいずあら） 豆油 落花生油（らっかせいあぶら） 花生油 唐辛子（とうがらし） 食塩（しょくえん） 酢（す） 味りん（みりん） 生姜（しょうが） 黒砂糖（くろざとう） 氷砂糖（こおりざとう） 味の素（あじのもと） カレー からし チーズ

生クリーム（なま～） 片栗粉（かたくりこ） たれ ブーフエキス

アミノ酸（あみのさん）

辣椒 食盐 醋 料酒 生姜 红糖 冰糖 味精 咖喱 芥末 干酪 生奶油 小粉 调料 牛肉精 氨基酸 豆酱 番茄沙司

カラメル色素（～しきそ） 焦糖色素 香辛料（こうしんりょう） 胡椒（こうしょう） 山葵（わさび） クリーム バター

澱粉（でんぷん） エキス かつおぶし 香料（こうりょう） 胡麻味噌（ごまみそ） ジャム

香辛料 胡椒 山葵菜 奶油 黄油 淀粉 精，提取物 调味用松鱼

食品、化妆品香料 味噌（みそ） 芝麻酱 果子酱

トマトチャップ

賞味期限（しょうみきげん） 食品保质期 保存方法（ほぞんほうほう） 贮存方法 ういきょう ちょうじ

山椒（さんしょう） サラダオイル油

茴香 丁香 山椒

色拉油，冷餐油，

生菜

調理方法（ちょうりほうほう） 烹调方法 製造年月日（せいぞうねんがっ生产日期 ぴ）

八角（はっかく） ちんぴ

八角 陈皮

食用油（しょくようあぶら ） 食用油

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