番茄酱可以做什么菜【食谱大全】

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番茄酱可以做什么菜



文章导读

用 番茄 酱能够做很多菜，也可以做很多汤，可以说应用非常的广泛，最常见的就是 西红柿 炒鸡蛋 的时候可以放入，番茄酱能够增加酸甜的口感，另外也可以做 奶酪 番茄酱。或者是在做 鸡腿 的时候，也可以放入番茄酱，东北名菜锅包肉的制作也要放入番茄酱。都能增加菜品的口感，促进人的食欲。

意大利 罗勒 番茄酱汁

材料：丁块番茄罐头400ml、 橄榄油 四大匙、 盐 适量、黑 胡椒 适量、新鲜罗勒叶一大把切碎做法step11锅中倒入橄榄油 加入 蒜头 小火煎至金黄但不要烧焦.step22倒入番茄罐头 用盐调味. 小火煮滚至少10分钟. 不喜强烈蒜味可在加入酱汁前将蒜头可捞起丢掉.step33熄火后 加入罗勒叶. 可用用盐和黑胡椒调整口味 如此即是番茄酱汁.step44我习惯用番茄丁块罐头（diced tomatoes）来做这份酱汁，成品还看得到些许番茄肉块。适合入锅与其他材料或义大利面拌炒。

奶酪番茄酱

材料;青瓜4根、番茄8RICOS浓缩车打芝士酱220干罗勒1茶、食盐适量、 胡椒粉 适量、新鲜切碎的 香菜 适量做法step1番茄去皮后放入料理机中打成酱汁，在锅中把番茄酱和罗勒煮开。一旦沸腾，转小火煮15分钟左右。step2期间将青瓜去皮切成细条，放入2茶匙盐，腌10分钟，然后挤出多余水分。step3将芝士酱倒入番茄酱汁中，搅拌均匀后煮1分钟，然后将青瓜条倒入酱汁中，最后撒上一些新鲜的香菜点缀即可。 小诀窍 1.准备时间：10分钟，烹调时间：20分钟，份量：4人份。2.做好的奶酪番茄酱可以用来拌意大利面，或者平常的 面条 。3.做好的奶酪酱可以放在冰箱里2天左右，不过还是建议最好当天吃完啦。

糖醋 鸡腿肉

材料：100%纯天然亨氏番茄酱适量、糖少许、盐少许、黑醋1汤匙、 洋葱 半颗、 青椒 1条、酱油适量、蒜头少许、 玉米 粉少许做法step1用醃料醃15分钟。step2起油锅将醃好的 鸡肉 炸过。 再煮糖醋酱，将洋葱下锅先爆香，之后再加青椒拌炒，之后加入些许的水和亨式蕃茄酱炒匀。step3加入炸过的鸡肉拌炒收汤汁就可以轻松起锅囉!

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