小年的习俗有哪些

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小年的习俗有哪些

“一匹乌骓一条鞭，送你灶公上青天;玉皇若问人间事，谓道文章不值钱!那日，灶公上天把此事告诉玉帝，玉帝十分同情，让书生中了状元。所以，在福州传统的祭灶日里，至今还有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗头的讲究，这样才有”节节高和”金榜题名之意。

5、元宵

惠州民间称”送灶君，也称为”送灶主阿公上天、”祭灶君等。在送灶君这一天，大家都要烧香烛、备元宵、柑桔、红萝卜、茶水，外加两条带尾梢的甘蔗。元宵、柑桔、茶水自然是给灶君吃的，而元宵是必备品，意思是用来糊灶君的嘴，让他不要乱说凡人是非。

6、荸荠

老福州祭灶，甘蔗和荸荠是必不可少的，有”甜甜蜜蜜的含义。荸荠，则是为了取其福州方言的谐音，寓意”好运从年头一直延续到年尾。

7、廿四团

“廿四夜吃团子是江南许多地方的风俗，寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州，每年腊月二十四过”小年，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。

苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子，过去叫做”廿四团。”廿四团用糯米粉制作，馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区别不同的馅儿。

8、年粽

南宁人有过小年吃”年粽的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：”年粽年粽，年年高中。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有


大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。

小年的习俗

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