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武汉商学院2020年普通专升本考试各专业考试科目、参考教材和
考试大纲
专业 烹饪与营养教育 旅游管理与服务教育 服装与服饰设计 国际商务 建筑环境与能源应用工
程
休闲体育 财务管理 软件工程 人力资源管理
科目1 大学英语 大学英语 大学英语 大学英语 大学英语 大学英语 大学英语 大学英语 大学英语
科目2 烹饪营养学 旅游学概论 现代设计史 国际商务导论 工程热力学 体育社会学 会计学原理 高等数学 管理学原理
科目3 烹调工艺学 旅游市场营销 服饰艺术 国际贸易 制冷技术 运动训练学 财务管理 Java面向对象程
序设计 人力资源管理概论
注:大学英语(无听力考试)单科总分100分,科目2单科总分60分,科目3单科总分100分。各科目的考试大纲,在教务处主页“普通专升本”专栏中下载。
考试科目 大学英语 烹饪营养学
参考教材
无
《烹饪营养学》,作者:眭红卫,出版社:华中科技大学出版社,出版时间:2017年7月第一版
《烹调工艺学》,作者:邵万宽,出版社:旅游教育出版社,出版时间:2016年8月第二版
烹调工艺学
旅游学概论
《旅游学概论》(第7版),作者:李天元,出版社:南开大学出版社
《旅游市场营销学(第二版)》,作者:赵西萍、黄越、张宸璐,出版社:高等教育出版社
《艺术设计史》,作者:杨先艺,出版社:华中科技大学出版社,出版时间:2016年
《服装设计概论》,作者:曾丽,出版社:湖南大学出版社,出版时间:2016年
《国际商务(第二版)》,作者:韩玉军,出版社:中国人民大学出版社,出版时间:2017年6月
《国际贸易》,作者:薛荣久,出版社:对外经贸大学出版社第6版,出版时间:2016年5月
《工程热力学(第五版)》,作者:沈维道,出版社:高等教育出版社,出版时间:2016年3月
《空气调节用制冷技术(第五版)》,作者:石文星,出版社:中国建筑工业出版社,出版时间:2016年5月
《体育社会学》(第三版),作者:卢元镇,出版社:高等教育出版,出版时间:2010年
《运动训练学》,作者:田麦久,出版社:人民体育出版社,出版时间:2000年8月第2版
《会计学原理》,作者:龚翔、施先旺,出版社:东北财经大学出版社,出版时间:2019年2月
《财务管理学(第二版)》,作者:刘淑莲主编,出版社:中国人民大学出版社,出版时间:2016年6月
《高等数学(第四版)》,作者:侯风波,出版社:高等教育出版社,出版时间:2018年3月
旅游市场营销
现代设计史
服饰艺术
国际商务导论
国际贸易
工程热力学
制冷技术
体育社会学
运动训练学
会计学原理
财务管理 高等数学
《Java2实用教程(第5版)》,作者:耿祥义、张跃平,出
Java面向对象程序设计
版社:清华大学出版社,出版时间:2017年第5版
管理学原理
《管理学(第5版)》,作者:焦叔斌、杨文士,出版社:中国人民大学出版社,出版时间:2019年2月
人力资源管理概论
《人力资源管理概论(第五版)》,作者:董克用,出版社:中国人民大学出版社,出版时间:2019年7月
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