举报热线：12331

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举报热线：12331

作者：暂无

来源：《食品与生活》 2013年第12期



12331是专为食品、药品安全问题开通的举报热线，上海市民遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。

全国各地读者如遇食品安全问题，可致电本刊(021-54030525)、来信或发邮件，本刊编辑部将向专家咨询后，及时解答。

市民来电：

日前，监管部门接到市民举报，称某饭店售卖自制炝虾。案件处理：

根据《上海市人民政府关于禁止生产经营食品品种的公告》，炝虾已列为全年禁售品种。经查，该饭店确实制作了5份炝虾，以每份68元的价格销售，货值总额340元。监管部门对其行政处罚5万元，举报人获500元奖励。

提醒：

根据《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》规定，举报案件查实的，按照货值2% N5%予以奖励，最低500元、最高20万元。

炝虾的制作方法确实无法杀灭虾体内的细菌和寄生虫，食品安全风险过大，因而被列入禁售品种。希望餐饮单位和消费者都加强防护，不制作、不购买、不食用炝虾。

上海未查见染色橙

近期有媒体报道部分赣南脐橙有染色、催熟的情况，12331热线也接到一些市民来电咨询相关问题。

为此，上海市食品安全委员会办公室组织相关监管部门在加强日常监管的基础上，对上海市场上经销的产自赣南的脐橙进行抽样检验，共抽检20组，涉及15家经营户，根据国家有关标准，对苏丹红I-IV、碱性橙II、合成色素（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋莱红、诱惑红、赤藓红）和乙烯利（催熟剂）等12项指标进行了检验，检验结果全部合格。如市民在市场上发现疑似染色、催熟等存在食品安全问题的食品，可拨打“12331”食品安全投诉举报热线。

@新闻晨报：【橘子也有“男女”之分】又到橘子上市时节，@上海崇明说，橘子也有公母：中间有个环形的是母的，会比较甜，有点状的是公的，没有母的甜哦。选橘子还要看表皮：挑皮薄有弹性的，外皮要捡润滑的，会比较甜，晚橘比较粗糙多筋。一般来说，要挑分量重的，分量越重的水分越足。买母橘子去！

@芊芊的爹：让公橘子情何以堪啊！

@活力吸饮料吧：本以为只有木瓜有公母之分，原来橘子也有。

@雪梦尘风：吃了十几年橘子竟然不知道！

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