各类水果蔬菜英文名称翻译

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各类水果蔬菜英文名称翻译

一、蔬菜

string bean 四季豆 pea 豌豆

green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜

cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜

preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干 carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠

long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜



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white gourd 冬瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头

champignon 香菇

needle mushroom 金针菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳

white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头 green onion 葱 onion 洋葱

scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 二、水果

pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子

mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜

shaddock 柚子，文旦 juice peach 水蜜桃

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