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冬至时节吃饺子的由来故事介绍
再过不久就快要到〔冬至〕，很多的人到了冬至都吃汤圆或者饺子。饺子十分的美味，始终以来都十分的受欢迎。那么冬至吃饺子的由来是什么呢?下面是我为大家带来的冬至时节吃饺子的由来〔故事〕介绍，欢迎大家阅读!
“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 冬至的特点
在冬至这一天，太阳几乎直射南回来线(又叫冬至线)，因此冬至日北半球全球各地这天白天最短，正午太阳高度最低。而在冬至日过后，阳光慢慢向北偏移，白天也就越来越长了。这一天并不是最冷的时候，但是它在天文学中被当做是冬
季的开始。由于我国幅员宽敞，横跨的时区较长，所以很可能把这一天作为冬季
冬至吃饺子由来
的开始，但各地实际最冷的时日则不尽相同。
东汉末年，各地灾难严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高超，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了许多的性命。
风俗。有〔谚语〕“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”足以证明我国对于冬至
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门
的看重。
口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里特殊难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不行开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的方法，叫弟子在南阳东关的一块空
动就是冬至日山泉流淌。古人认为每隔5天是一候，冬至之日蚯蚓结，又五日麋
地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
角解，又五日水泉动。我们可以根据这个时间算出冬至的每一候的起止时间。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药始终持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、
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各地的冬至风俗
我国各地对于冬至特殊看重，每当冬至日来临的时候，都会有相应庆贺的活动，为接下来的日子做预备。北方有吃饺子、包馄饨;南方有吃赤豆饭、吃狗肉的
冬至三候
我国古代将冬至分为三候。冬至：一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。蚯蚓结就是冬至日蚯蚓蜷缩着身体，麇角解就是冬至日糜感阴气渐退而解角，水泉
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本文来源：https://www.wddqxz.cn/c8608279bb4ae45c3b3567ec102de2bd9605dedc.html
2022-07-07
