玫瑰鲜花制酱方法

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玫瑰鲜花制酱方法

张海云;丁刚

【期刊名称】《花卉》【年(卷),期】2005(000)004

【摘要】玫瑰鲜花富含营养可食用，但大部分营养成份易随着鲜花的开放凋谢而损失。一时鲜食不完的花朵，可采用芾0成酱的方法贮存起来，以便长年食用，而其营养价值仍然能够保存。【总页数】1页(P17) 【作者】张海云;丁刚【作者单位】山东平阴【正文语种】中文【中图分类】S685.12 【相关文献】

1.玫瑰鲜花酱制作及食用方法 [J], 张海云;郭永来;张静菊

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