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最难忘的一顿饭
送腾去学英语路上,一直听着收音机,很话唠的一个男主持和一个插不上话的女主持,节目是中央台的什么科学和地理节目,正在谈论最难忘的一顿饭,男主持一路猛侃,28万元一顿、圣诞节吃中餐、海岛上的一顿早餐等等,女主持基本处于恩哦状态,突然男主持抛出问题“你最难忘的一顿饭是什么”
“还是吃妈妈的饭“女主持简短的回答霎时引起我的共鸣,我的最难忘的一顿饭是什么呢?虚度几十年了,吃饭无数,吃过各种各样稀奇古怪的物种,在海边山上丛林用过餐,和男人女人中国人外国人朋友敌人吃过饭,林林种种,大多印象越来越模糊,难有心灵震撼的感觉。真正让我记忆犹新一辈子难忘的就是一碗饭,一碗猪油香菜搂饭,想起口水直流,回味无穷。 那是我读小学的一个冬天的中午,小时候感觉冬天很冷,衣服似乎也不多,又是长身体的时候,饥肠辘辘的我背着书包往家里赶,回到家自觉地来到简陋的厨房帮手,只见烧着未晒干竹子的炉灶喷着火舌和浓烟,老爸正在手忙脚乱地一边煮着稀饭,那时粮食不够,中午只能吃稀饭。一边炉灶上锅里正在炸猪油,那是每月难得一次的炸猪油,我们几个兄弟姐妹都可以得到一两块热喷喷的猪油渣吃。老爸见我回来,一声“快吃饭,趁热吃了”话音未落,老爸已从稀饭里用捞起一铁勺的饭放到碗里,接着又捞起一勺,然后用铁勺紧紧扣着碗,压了又压碗里的饭,上上下下抖了几抖,恨不得压干饭里的水,转眼间一碗半月型的干饭就出现在我的面前,锅里剩下的就是真正的稀饭了。紧接着,老爸用手拿起切碎了的香菜撒到干饭上面,然后端到猪油锅旁边,用小勺子舀起一勺子滚烫的猪油浇到饭菜上面,一股叫人颤抖的香味油然飘起,香得我口水直流,香得我六神无主......直到现在回想起来还止不住的想流口水。
这就是我最难忘的一顿饭--一碗猪油香菜饭。
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