教师生活随笔一天记事

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教师生活随笔一天记事

教师生活随笔一天记事

清晨拉开窗帘，发现窗台上积了一层雪了，这一天注定与其他日子不同，私心以为不如记录下来。二零一七年二月八日。

早饭是蒸山药、荠菜包。山药是一个朋友家种的，年前送了我一些，蒸出来软糯清甜，很是可口。因为蒸山药颇需费些时间，姥姥切了一盘萝卜条一并蒸了，端出来少许盐几滴油一拌便是一道爽口的小菜。另一样菜同样是蒸的，大半碗腊肠。腊肠是哥哥从广西寄来的，有着浓郁香甜的酒味，味道极好。之前做过煲仔饭和青椒炒腊肠，姥姥总说嚼不动吃不得，这次试试蒸的，结果是这些腊肠大约是为祭我的五脏庙而来。

吃过早饭，雪尚未停，我坐在窗下，外面雪花落进鱼池里，水面次第荡起一小片一小片的涟漪，像是一群淘气的小鱼浮上了水面，突然心里有种感觉：春天来了！ 过年过得人都懒散了，订好的学习方案

，初放假第一周还能坚持，后面都不知道每日里做过些什么就一天天过完了。昨天晚上一个PPT做到了十点才完成一半，今天势必要继续完成。

听到姥姥在厨房切着什么，我赶紧加快速度，终于在十一点完工。中午说好了吃荠菜蒸饺。前天，我又去挖了一些荠菜，昨天在超市买了块豆腐。调馅的活一向是姥姥的，我调的馅十有xxx不合她的口味。我觉得近几年我的厨艺不进反退的缘由，应该是她们不够相信我，总不给我充分施展的空间。

荠菜焯水，稍晾，切碎；葱花、姜末油里爆香，参加掰成碎粒的豆腐翻炒一分钟，少许盐出锅；蛋液摊成蛋饼，盛出切碎；萝卜粒翻炒一会儿参加切碎的粉条，将好时倒入荠菜碎，些许盐和五香粉调味，关火，参加炒好的豆腐和鸡蛋碎拌匀。

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饺子皮面需和软一些，面团饧好，馅也正好放凉，然后我负责擀片儿，姥姥包饺子。

因是用玉米叶做了屉布，出锅时，先是玉米叶的清香，我迫不及待的抓了一个蒸饺，外皮劲道，荠菜特别的香味混合着豆腐的香、蛋香等，各种香味混合在一起，真是妙不可言。我这个人，最是贪吃，奈何眼大肚小，蒸饺比寻常饺子大了一些，几个下肚，面对着米汤就发了愁。姥姥说，我也喝不下了，晚上我们热一热，各人吃各人的剩饭吧。我放心的放下米汤，又吃了两个蒸饺才作罢。

换了鞋，出去溜达赏雪，顺便消食。这场雪委实小了些，还没来得及欣赏，已经融化了一半。枇杷树舒展着翠绿的叶子和米黄的花瓣，路口的桃树枝微微泛着红，好似下一秒就能开出一树桃夭。我跑过去看，枝上并无花苞，只是雪水洗过，犹如新发。一种奇妙的感觉涌上心头，好似明天起床我就能看到满园的姹紫嫣红，我感受到了那种生机。春天来了！春天来了！我一边走一边不由自主的重复着这句话。

原本是想着下午煮茶赏雪的，再读几页书，那是再好不过了，谁知这雪化的如此快。还是在顶楼支开了桌椅，就着残雪，喝了一壶普洱茶，读了几页《人间词话》。读到《青玉案元夕》一节，今天有了不同的感觉。于是合上书，下楼查资料。查了一些资料，听了网上的朗诵视频，看了《品读》赏析，一时思绪万千。 因我今天大多时间在客厅，姥姥生了火炉。一袋红薯年前就让我们几人烤吃完了，只剩一个略大的，本来是姥姥留着煮稀饭的，放到今天，外皮已经有些焉巴了。白心红薯烤出来又面又甜，我和姥姥一人一半。吃罢，我捧着电脑继续忙活，姥姥在旁边说些生活琐事。不一会儿，姥爷过来催，天都快黑啦，该做饭了。

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我有点后知后觉的反响过来，怪不得感觉屋里有些暗了。瞄了一眼窗外，黄昏至，今日逝矣！

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