喜茶的竞争对手分析

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喜茶的竞争对手分析

喜茶的竞争对手分析

如今奶茶市场可谓是三足鼎立，以喜茶、乐乐茶、奈雪的茶领跑整个市场，且在资本的催化下，这三家也在不断扩张，形成了“抢人、抢钱、抢地盘”的竞争格局。

喜茶成立于2012年的江门市，最早名为皇茶，前五年基本上是无人问津，直到2016年下旬才更名为喜茶，并在上海开了第一家店，因其独特的口味和品牌文化，在互联网的推动下迅速成为了网红奶茶品牌。

如今喜茶已经在全国开设了数百家门店，注册会员有2000多万，付费会员超过36万。

一个餐饮品类的研发，同样需要经过上百次甚至上千次的尝试与打磨。

所以，喜茶的制作工序比普通奶茶要更加繁琐，平均制作一杯喜茶要3-5分钟，加上其网红口碑效应，最火爆的时期，想要买一杯喜茶，平均要1个小时来排队点单，然后再等1个小时的制作，长长的队伍也是喜茶一个特有的标志。

在这一杯难求的市场供需下，也因此诞生出了很多专业的喜茶黄牛，提供代买、代排队的服务，据说一个专职的喜茶黄牛，可以月入万元。

这也反映出，喜茶的市场欢迎程度和用户对于排队等待的痛点需求。

随着消费者的升级，餐饮行业的竞争也逐渐变成了资本与流量的竞争。

乐乐茶的出世，是对于喜茶的一个阻击，从名字logo到装修设计，再到口味和更加丰富的品类，完全是在对标喜茶，最可怕的是在客单价上还要比喜茶便宜30%。

喜茶在2016年曾获得今日资本和IDG资本上亿元投资，在2018年又获得美团龙珠资本和黑蚁资本4亿人民币投资。


乐乐茶成立于2016年10月，虽然比喜茶晚了半年多，但在资本运作上却毫不逊色，先后于2018年、2019年获得三轮融资，7家知名机构累计投资金额达到数亿元。

虽然喜茶作为芝士奶盖茶的鼻祖，但餐饮行业在制作工艺和配方上的竞争壁垒却是难守易攻，反而是谁能够更快抢占到流量入口和消费者红利，谁就能成为行业的老大。

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