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学生营养午餐食谱及营养成分(5月17日~5月21日)
食谱
米饭
星期一
带量 克/人
大米(八五八)200
星期二
食谱
米饭
星期三
食谱
米饭
星期四
食谱
米饭
星期五
食谱
米饭
带量 克/人
大米(八五八)200
带量 克/人
大米(八五八)200
带量 克/人
大米(八五八)200
带量 克/人
大米(八五八)200
午 餐
酱油 炒饭
酱爆 猪肉(前尖 >45 火腿肠 肉丁 白萝卜 40
胡萝卜 15
黄豆 12
大豆油 4
椒油 元白菜 60 酸奶 元白菜 大豆油 3
原味鸡丸 >55 葱 3 大豆油 3
溜 丸子
鸡蛋 50 黄金 黄瓜 20 鸡柳 胡萝卜 10 榨菜 5 大豆油 5 火腿肠 400 肉沫 冬瓜 酸奶 100 醋溜
鸡柳 45
大豆油 4
猪肉(前尖 >35 冬瓜 60 大豆油 4
土豆 60 醋溜
土豆丝 大豆油 3 白菜
宫保 鸡丁 肉片 莴笋
家常 鸡块 肉沫 海带
白菜 60 西红柿大豆油 3 元白菜
鸡肉(大胸> 45
土豆 30 胡萝卜 30 花生米(炸) 8 大豆油 5 猪肉(前尖 >35 莴笋 70 大豆油 4
鸡块 > 45 土豆 20 大豆油 4
猪肉(前尖> 35 海带 60 大豆油 4
西红柿 20 元白菜 80 大豆油 3
营 养 素 供 给 量
主要营养素
6-8岁平均体重21.9kg 标准
热能MJ 蛋白质g 脂肪g 钙mg 铁mg 锌mg 视黄醇当量mg 维生素B1mg 维生素B2mg
2920 24 22 320 4 4 300 0.5 0.5
平均值 2917.02 27.18 25.25 178.41 6.51 4.55 208.42 0.93 0.42
9-11岁平均体重29.1kg 标准 3340 28 25.6 400 4.8 6.0 300 0.6 0.6
平均值 3372.15 31.53 28.22 201.15 7.56 5.27 237.13 1.07 0.48
12-15岁平均体重40.6kg 标准 3890 32 25.6 480 7.2 6.0 320 0.7 0.7
平均值 3911.69 36.58 33.97 213.33 8.76 6.12 275.07 1.25 0.56
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