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幼儿园中班教案《食品安全》含反思 - 幼儿园安全教案
中班教案《食品平安》含反思适用于中班主题教学活动当中，让幼儿熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志，乐观参加集体争论活动，快来看看幼儿园中班《食品平安》含反思教案吧。
活动目标：
1、乐观参加集体争论活动。
2、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。 3、能够辨别食品的平安，购买健康合格产品。 4、培育观看，比较力量。
5、探究、发觉生活中的多样性及特征。 活动重点：
熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。 活动难点：
能够辨别食品的平安，购买健康合格产品。 活动预备：
1、视频（准确购买和不准确购买商品）。 2、食品包装袋若干，发霉食品与平安食品若干。 3、纸，笔，空白墙作为提示墙。 活动过程：
一、开头部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小伴侣帮忙看一看她哪一次买东西的方法是准确的。
二、基本部分。活动绽开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是准确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品平安标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的平安信息。 1、看一看，说一说。
（1）观看图片，熟悉上面的平安标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码（2）老师小结：它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的，可不行以
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安心食用。在保质期内的食品是平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。假如你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。 （3）提问：假如你在超市买到了担心全的商品，你该怎么办呢？ 老师总结：假如你发觉哪个超市的商品存在平安隐患，就可以打12315这个电话申诉他，管理超市的*管理机构就会来调查处理。 2、找一找。
老师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，老师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们未能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的平安。
老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，未能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下未能放太久。 三、终止部分。食品平安小卫士
小伴侣们已经知道了怎么样来辨别食物的平安，那你知道哪些食物是垃圾食品，未能吃吗？现在请你当一名食品平安小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提示大家远离这些食品。 活动反思：
活动中我结合本地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参加活动，了解了辨别食品平安的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应当了解的包装袋平安信息，但是由于孩子对于包装袋平安信息接触少，所以提及平安标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在叙述垃圾食品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加查找，体现幼儿自主性。
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本文来源：https://www.wddqxz.cn/c1de643ea000a6c30c22590102020740be1ecd88.html
2023-01-15
