我会洗菜幼儿园教案

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我会洗菜幼儿园教案

一、教学目标

1.了解洗菜的基本步骤。 2.掌握用水清洗蔬菜的正确方法。 3.培养幼儿良好的健康生活习惯。

二、教学内容

1.洗菜的意义。 2.洗菜的步骤。 3.洗菜的注意事项。

三、教学重点难点

1.教学重点：洗菜的基本步骤。

2.教学难点：教会幼儿用水清洗蔬菜的正确方法。

四、教学过程

1.导入（5分钟）

老师带领幼儿观察菜叶上的小虫和泥土，并引导幼儿思考，这些东西会不会对我们的身体健康有危害。

2.讲解（10分钟）

1.洗菜的意义：洗菜可以去除蔬菜表面的污垢、杂质和农药残留，保证蔬菜的卫生和健康。

2.洗菜的步骤：

• • • •

把蔬菜放入大碗中。

向大碗中加入自来水，淹没蔬菜。 仔细摇动蔬菜，让污垢杂质浮到水面。

把蔬菜捞出，用清水冲洗数遍，确保蔬菜清洗干净。


• 把蔬菜放在容器中放置待用。

3.洗菜的注意事项：用自来水清洗蔬菜，洗手后再洗菜，水温不要太高，避免蔬菜变质。

3.操作练习（20分钟）

1.老师示范洗菜的步骤。

2.让幼儿模仿老师的动作，亲手洗蔬菜。

4.反思总结（10分钟）

老师带领幼儿反思，了解到用水清洗蔬菜的正确方法，掌握洗菜的基本步骤，以及培养良好的健康生活习惯。

五、教学评估

1.观察幼儿操作洗菜的过程。 2.听幼儿介绍洗菜的步骤。

六、课后延伸

1.让幼儿回家实践洗菜的步骤。

2.让幼儿和家长聊天，询问家里是否具备卫生健康的生活环境。

七、教学反思

此次教学主要让幼儿了解洗菜的基本步骤。幼儿参与度高，动手能力强，互相帮助，完成洗菜任务。然而，需要重视的是，在操作洗菜的时候，要注意安全卫生问题，以免出现不必要的意外。教师在讲解过程中需要简明扼要，生动有趣，能够让幼儿听懂并牢记。将来需要进一步把握幼儿的心理特点，挖掘教材中内涵，创造性地采用多种教学手段和方式，培养幼儿的健康生活习惯，激发幼儿的学习兴趣和创造性思维。

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