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会员营销
一、目的
会员储值能快速的帮助企业回笼资金,缓解经济压力,同时作为一种长期的营销行为,能有效的绑定顾客,增加复购率,保证顾客粘度。 二、储值卡销售不好原因分析及解决 1、员工不推卡(热情度不高) 原因:1、办卡动力小。
2、个人能力销售能力差,羞于开口。
解决:1、增加提成比例300元提层3元(1%)、500元提层8元(1.5%)、1000元提层20元(2%)。 2、加强员工内训,设计推销话术。每天设定储值任务,店长追踪完成。 3、顾客可视范围内做好储值卡宣传(比如桌贴、门口展板) 2、顾客不办卡
原因: 1、优惠力度小。
2、储值的档位设计不合理。
3、赠送给顾客的东西没有吸引力,没有抓住顾客的痛点。 4、会员和非会员的待遇区别不大。
解决:1、重新划分储值档位,每档金额是餐厅桌均(单均)的3-10倍。如果餐厅桌均消费100元,那么主要储值金额设定到5倍就是500元,相当于一次储值可以绑定5次消费。在此基础上高、低各加一档,方便顾客对比选择。所以餐厅储值可分为三档,即300元、500元、1000元。
2、调整储值赠送金额,储值300元赠送28元(91折)、500元赠送88元(85折)、1000元赠送260元(8折),也可以将赠送的金额换成产品,按毛利60%计算,300元卡可赠50元产品、500元可赠150元产品、1000元可赠400元产品。
3、增加会员福利(增加顾客办卡意愿度)
a、储值卡变打折卡,300元储值卡(卡内无钱后持卡享受9.5折)、500元储值卡(卡内无钱
后持卡享受9折)、1000元储值卡(卡内无钱后持卡享受8.5折).
b、会员享受积分换礼。
c、会员享有菜品会员价(可以拿出几款毛利高并且销售排行靠前的产品设置会员价)。 d、会员生日用餐可享生日面(或免除会员本人本次餐费)。
e、如果有关系比较好的异业商户,可以利用会员相互倒流,增加企业客流的同时增加会员福
利。
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