普通话考试最后一题的万能方法西红柿炒鸡蛋的制作方法是

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西红柿炒鸡蛋的制作方法是

1、西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用；小辣椒去蒂去籽切小块待用要大 小不一，什么形状

无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。

2 、锅内放入适量

的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到 这个鸡蛋液都凝固的时候，用炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来， 煎一下，等两面 的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来

.这个时候锅里面应该还有一些油，把

西红柿翻进去， 翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分， 会有水份析出，这个时候把炒 好的鸡蛋放进去， 放入少许盐， 翻炒几下， 出锅。另外， 有人喜欢做的时候， 放一些水进去， 本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好， 炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。 ” 遇到不同的话题怎么办呢？ . 这就考验技术水平了 ⋯⋯一个好的开头，可以让这篇 “西红柿炒 鸡蛋 ”百试不爽！ 话题 1 我的愿望（或理想） 我最大的愿望就是， 我能过上衣食无忧的宽裕生活， 我挣的钱能够让我和我的家人天天吃上 西红柿炒鸡蛋，这道菜的做法是 ⋯⋯ !

话题 2 我的学习生活 我认为，作为一个大学生，我们的学习生活不应该仅仅局限在课堂上， 除了课堂知识， 我们 也应该学习实践能力。 比如去年暑假， 我就在家乡的烹调学校学习了西红柿炒鸡蛋这道菜的 做法 ⋯⋯ 话题 3 我尊敬的人 我最尊敬的人是我的叔叔，他是一名厨师，虽然文化不高，但是很有敬业心，连西红柿炒鸡 蛋这道菜都做的十分的认真 ⋯⋯

话题 4 我喜欢的动物（植物） 我喜欢的动物是鸡， 因为鸡浑身都是宝， 除了肉可以吃， 她还会下蛋， 下的鸡蛋如果用来做 西红柿炒鸡蛋就太好吃了 ⋯⋯ 我喜欢的植物是西红柿， 西红柿那鲜艳的颜色实在太诱人了， 尤其是做西红柿炒鸡蛋这道菜 的时候 ⋯⋯

话题 5 童年的记忆 我的童年是在农村度过的， 我在 12 岁前住在外婆家里， 外婆收入不高， 过年过节我们吃的最好的菜就是西红柿炒鸡蛋了，这道菜的做法是 ⋯⋯ 话题 6 我喜欢的职业

我喜欢的职业是， 做一个优秀的厨师， 钻研出最好的饭菜， 哪怕是西红柿炒鸡蛋这样的普通 菜也要做出水平，这道菜的做法是 ⋯⋯

话题 7 难忘的旅行 这个暑假我去华北第一峰 ——小五台山旅行了，我的夙愿终于圆满了， 在山脚下我度过了

10 天快乐的生活，因为农家院的房东大妈天天给我做西红柿炒鸡蛋吃， 这道菜她是这样做的 ⋯⋯

话题 8 我的朋友 :

我最好的朋友是小王，他是我的高中同学。细腻周到是他最大的优点， 记得高考之后， 他特 意花了一个月学习做菜，他做的最好的一道菜是西红柿炒鸡蛋 ⋯⋯

话题 9 我喜欢的文学（或其他）艺术形式 我最喜欢的文学是随笔，前两天我读了一本随笔《酸甜苦辣》 ，这本书用很多名菜的做法来 暗喻玄妙的人生，作者着重描述了西红柿炒鸡蛋这道菜 ⋯⋯ 话题

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` 关注个人健康最关键的是注重饮食平衡， 我们不能大鱼大肉， 也不能不注意营养， 有的菜， 比如西红柿炒

鸡蛋，就能够做到荤素搭配膳食平衡 话

题



11 我的业余生活

在家的时候， 我最喜欢的做一些能够让家变得更加温馨的事情， 比如帮妈妈做饭， 记得小时 候我学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋

话题 12 我喜欢的季节（或天气）



我最喜欢夏天，因为夏天产的西红柿最为美味，夏天鸡蛋也比较便宜， 这个季节做西红柿



炒鸡蛋是再好不过了，这道菜的做法是 ⋯⋯


话题 13 学习普通话的体会（这个难度比较大） 在学习普通话的过程中， 我才真正的意识到我们的祖国是多么的辽阔， 我们的同学来自天南 海北，方言差别巨大，饮食习惯也差异显著。比如西红柿炒鸡蛋这道菜，在不同的地方里， 方言的表述都不一样，菜的做法也不一样 ⋯

话题 14 谈谈服饰（挑战 ⋯⋯） 服饰有两个功能，一个是美观， 一个是实用， 而实用是包含保暖用途和特殊用途的。比如厨 师服， 就还有防止油渍沾染衣物和防止菜品污染的作用。 不过有的菜， 做起来非常省事，连 厨师服都不用穿也不用担心油汤四溅。这道菜的做法是

话题 15 我的假日生活 这个暑假我早早就回家了，在家的时候，我最喜欢的做一些能够让家变得更加温馨的事情， 比如帮妈妈做饭，记得小时候我学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋 ⋯

话题 16 我的成长之路 我的成长历程中，一些小事情起到了很大的作用， 记得小时候，我学着跟妈妈做菜，可是开 始的时候做不好， 正是妈妈逼着我坚持下来， 才磨炼了我的意志。 当我第一次独立做好菜时， 我激动万分。这道菜就是西红柿炒鸡蛋 ⋯ 话题 17 谈谈科技发展与社会生活

知识改变命运， 科技改变生活。 科技的发展正在渗入我们生活的每个角落。 就拿家家户户都 要做的烹调这件事来说，变化就很大。以前的时候，我们做西红柿炒鸡蛋这道菜是这样做 的⋯

话题 18 我知道的风俗 我的家乡有这样一个风俗，在小孩子过生日的时候要吃鸡蛋，生日的中午要是荷包蛋面条， 还要吃煮鸡蛋，晚饭则一般吃西红柿炒鸡蛋 ⋯⋯

话题 19 我和体育 小时候我妈妈让我参加长跑训练， 那时候我正在长身体， 训练强度大， 让我觉得总是吃不饱 饭。教练为了我好，经常给我开小灶，我最常吃的就是西红柿炒鸡蛋 ⋯⋯他是这样做的 ⋯⋯ 话题 20 我的家乡 我的家乡是广西桂林，我的家乡有美丽的山水，有悠久的历史，也有诱人的小吃美食， 其中 最有名的就是西红柿炒鸡蛋了 ⋯⋯它的做法是 ⋯⋯ 话题 21 谈谈美食

话题 22 我喜欢的节日 我最喜欢的节日不是热闹的春节， 也不是浪漫的情人节， 而是能够让我在父母面前尽尽孝心 的父亲节母亲节，在这个日子里，我可以为爸爸妈妈做一些力所能及的小事，比如，让辛勤 一年的妈妈休息一天，由我来为家庭做一顿饭，我最拿手的菜，就是西红柿炒鸡蛋了 ⋯⋯ 话题 24 谈谈社会公德（职业道德）

我们一直强调工作要有职业道德， 那么职业道德到底是什么呢？我的理解是工作任务之内的 事情， 不论自己的心情， 自己的想法， 一定要按照规程做到最好。 比如五星级宾馆的大厨，

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不能因为客人仅仅点了一道西红柿炒鸡蛋就敷衍了事，而是要认真的按照菜谱操作 ⋯⋯ 话题 25 谈谈个人修养 个人修养最重要的一个方面就是不自私，以大局为重，比如工作时，只要是任务之内的事 情， 不论自己的心情、自己的想法，一定要按照规程做到最好。比如五星级宾馆的大厨， 不能因为客人仅仅点了一道西红柿炒鸡蛋就敷衍了事，而是要认真的按照菜谱操作 ⋯⋯ 话题 26 我喜欢的明星

我最喜欢的明星是预防艾 (baidu) 滋 (baidu) 病形象大使 *** ，上次他探访艾 (baidu) 滋 (baidu) 病人时毫无矫揉造作，坚持和艾 (baidu) 滋 (baidu) 病人一同进餐，还亲自下厨为他们做了一 道西红柿炒鸡蛋 ⋯ 话题 27 我喜欢的书刊

我最喜欢的书刊是 《 XX 美食》，这本杂志不仅仅向我们介绍各地的珍馐美食， 而且还常常教 我们发掘生活中的点滴平常的美味，比如西红 它就多次向我们介绍不同的做法，其中一种 最经典的方法是 ⋯⋯

话题 28 谈谈对环境保护的认识 环境保护不仅仅是政府部门的大规模行动，我们在日常活动中也应当从细节入手保护好环 境。例如我们可以做到拒绝食用野生动物，如蛇、蛙，也要少食用对环境危害大的食物，如 发菜。 这些菜品不仅会伤害环境， 也可能会对我们的健康不利。 而一道家常的西红柿炒鸡蛋 一定会对我们的身体大有裨益。它的做法也很简单 ⋯⋯ 话题 29 我向往的地方

我最向往的地方是北欧， 那里环境优雅民风淳朴， 社会和谐， 不像有的国家富便富罢， 却是 个追求物欲的地方。 北欧的人们生活水平高， 但是对奢华要求不高， 有时候一道西红柿炒鸡 蛋就是待客的美味了，他们往往会这样做这道菜 ⋯⋯

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