英语-肉

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鸡肉 Chicken

Chicken breast 鸡胸肉 Chicken Leg 鸡腿-整条腿



Chicken thigh 鸡腿-大腿部分



Chicken Drumsticks 鸡腿-小腿部分



Chicken Wings 鸡翅膀 Chicken skin 鸡皮 Chicken gizzard 鸡胗 Chicken feet 鸡爪 Chicken hearts 鸡心

猪肉 Pork

Minced pork 绞猪肉，猪肉末 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心


Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Pork Spare Rib 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用

Black Pudding 黑香肠（猪血做的） Lard 猪油

Pork knuckle 猪肘子 Pork belly 猪肚 Pig ear 猪耳朵 pork intestines 猪肠

牛肉 Beef

Stewing Beef 小块的瘦肉 Cowhells 牛筋 OX-heart 牛心 OX-Tail 牛尾

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