闷热天气食欲减退，这款清补凉汤健脾益胃，清心除烦

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闷热天气食欲减退，这款清补凉汤健脾益胃，清心除烦

鹤寿养老院健康/养老/心灵/生活

春夏交替，天气闷热潮湿，人一旦觉得闷热，胃口往往就会减退，不想吃饭，只想吃流质食物，一直如此，营养就跟不上去了。今天的养颐一膳，鹤寿养老院为大家介绍一款健脾益胃的清补凉煲乳鸽汤，最适合脾不健运，胃口不佳的朋友食用。

鹤寿一膳 清补凉煲乳鸽汤

清补凉是广东民间常用的汤料，由平和而滋补的药材组成，包括山药、枸杞子、沙参、玉竹芡实等，或略有加减，有时也把党参，红枣加入其中。这款清补凉煲乳鸽汤完美发挥了清补凉滋阴养胃、健脾益胃、清心除烦的作用，十分适合体内又热或胃口不佳的朋友食用。

准备材料 山药、沙参、芡实 各20克 枸杞子 10克 党参 10克 瘦猪肉 150克 乳鸽 1只 生姜 3片 精盐 适量 制作方法

1.各种药材洗净，乳鸽宰洗干净，瘦猪肉洗净备用；


2.所有材料一起放入瓦煲内，加水2500ml（约10碗水）； 3.武火煮沸之后，改文火煲煮2小时左右，下盐调味即可食用，此份量为3~4食用。

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