水的沸腾实验

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深度学习下物化生演示实验的优化与创新

实验名称 实验出处 实验目的



水的沸腾

物理 学科 人教版 教材版本 八 年级 第三 章 第三 节

观察沸腾现象和沸腾时的特点



原实验困难



实验记录 时

间

0

1

2

3

4

5

6

/min 温/℃



学生观察时间不够

优化与 创新点





度90 94 96 97 97 97 97

1. 沸腾前声音大，沸腾时声音小

2. 沸腾前气泡由大到小，沸腾时气泡由小到大。 3. 在沸腾过程中水继续吸热，温度保持不变。

4.

沸腾：在一定温度下（沸点）且在表面和内部同时发生的，剧烈的汽化现象。

实验器材



烧杯、水、铁架台、实验用温度计、酒精灯、石棉网、火柴、中心有孔的纸板、钟表







1. 把水倒入烧杯中，按图安装实验仪器 2. 用酒精灯给水加热至沸腾


实验步骤

3. 当水温接近90℃时。每隔1分钟记录一次温度，并观察水的沸腾现象

4.

根据记录的温度值作出水的沸腾图像。得出结论。

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