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2 腊八粥（第一课时实录）
同学们，大家好，今天我们学习的内容是六年级下册第二课《腊八粥》的第一课时。
一、谈话导入
在我们刚刚学过的第一课《北京的春节》这篇课文中，有这样一段话： ★在腊八这天，家家都熬腊八粥。粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。
我们从老舍先生《北京的春节》中了解到腊八这天，北京的家家户户都要熬腊八粥。老舍先生笔下的腊八粥带着京味儿。今天我们学习的这篇课文，也是描述腊八粥的，让我们一起来欣赏沈从文先生笔下的腊八粥。
二、了解作者
同学们，我们先来一起了解一下作者吧。 ★沈从文（1902－1988），原名沈岳焕，湖南凤凰人。现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。1924年开始进行文学创作，撰写出版了《长河》《边城》等小说。散文集《湘行散记》。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采，因此他被誉为
★“乡土文学之父”
三、初读课文，自学生字词。 古人说得好：“凡事预则立，不预则废。”预习是学习新知的一个重要环节，相信同学们课前已经为学习新知识做好了充分的准备，老师先来检测一下大家对生字的掌握情况，
★这是本课的15个生字，请同学们自己大声读一读，去掉拼音，再来读一读.老师想提醒大家“腻”字斜钩上面没有撇。“ 灌”字是左右结构，右边的草字头要写得小一些。同学们，记住了吗？★现在赶快拿出你的生字本动手把这两个字写两遍！
闯过了生字关，相信本课的词语也难不倒大家，
★请大家自己先小声读两遍。同学们，作为六年级的学生，相信你一定积累了许多理解词语的方法，对，我们可以查阅工具书、请教身边的人，联系上下文等，想象画面也是理解词语的好方法。
相信这些词语你都理解。老师想和重点和大家分享的是以下两个词语： ★“嘟囔”是不断地、含混地自言自语。文中是说锅中的叹气像是在自言自语。比如：他嘴里还不住地嘟囔，像有点不满似的。孥孥nú：孥，儿女。文中是妈妈对八儿的爱称，表现了妈妈对八儿的宠爱。
★同学们，这些词语是散落在课文中的一颗颗珍珠，他们在作者的笔下是有生命的，饱含着丰富的情感，我们不仅要认识并理解它们的意思，更重要的是要注意把它们灵活的运用到我们平时的习作和口语交际中去。
四、再读课文，理清脉络。 同学们，通过预习，读了课文， ★你知道课文围绕“腊八粥”为我们讲了一个怎样的故事吗？课文可以分成几个部分？
我们一起来看一下，
★这篇课文围绕腊八粥讲述了腊八那天八儿等粥和吃粥的事情。整篇课文可以分为三部分，第一部分：（第1段）概括描写腊八粥的美味。第二部分：（2-17
段）描写等粥时的情景。第三部分：（18-19段）描写喝粥时的情景。
五、品读课文，感受腊八粥。
同学们，理清了课文的脉络，下面就让我们走进课文，去感受那碗浓浓的腊八粥吧，
★这是课文的第一自然段，自己小声读一读。你能用几个词语形容一下你印象中的腊八粥吗？甜甜腻腻，香甜，浓稠，美味……
这段话又是怎样具体描写腊八粥的呢？ ★我们先来看第一处：“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。”
★这句话运用排比的修辞手法，选取了三个不同年龄阶段的人对腊八粥的态度，从侧面写出了人们对腊八粥的喜爱。
★再来看第二处：“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！”
★在这句话中，作者先是列举了“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁”这些煮粥的基本原料，突出腊八粥材料的丰富，衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，同时也为下文做了铺垫。
★“叹气样儿”运用拟人手法，把腊八粥在锅中沸腾说成“叹气”，非常形象
★这里的糊糊涂涂和叹气又写出了腊八粥粘稠的特点。 ★“大碗大碗”、“大匙大匙”、“塞灌”这几个词语充分写出人们吃腊八粥时狼吞虎咽的情形，从侧面表现出腊八粥的美味可口，读着这些文字，我们仿佛闻到了腊八粥的香味，看到了吃者的痛快淋漓。
★提示：看起来，我们在平时的习作中描写一种美食，除了直接描述食物的味道，还可以通过这种食物受各种人的欢迎和人们在食用时的动作体现它的美味，还可以写一写这种食物的制作材料等，这样可以更细致地体现其特点。同学们也可以尝试用这种方法写一写自己喜欢的某种食物。
★同学们带着自己的感受再来美美地读读这段话吧，注意读出你对腊八粥的喜爱之情！
沈从文笔下香甜美味的腊八粥真诱惑人啊！八儿一定很想吃吧！他是怎么等粥的呢？我们下节课再学习。
六、布置作业
下面，老师要给大家布置两个作业：
★ 1.积累文中自己喜欢的词语和句子，多读几遍，课下可以抄在自己的积累本上。2.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。请大家仿照课文第1自然段的写法，写一种你最喜爱的食物吧。
★好了，同学们，今天的学习就到这里，再见！
本文来源：https://www.wddqxz.cn/bb6ad44dba4ae45c3b3567ec102de2bd9605dece.html
2022-03-20
