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小班酸奶水果杯教案
活动目标:
1.认识五种水果:香蕉、苹果、猕猴桃、小番茄、橙子,能正确说出水果的名称。
2.能正确说出这五种水果的颜色、形状和味道,初步了解水果的营养价值。 3.尝试自己使用安全刀具切水果。
4. 让小朋友通过说一说、想一想、尝一尝、玩一玩等一系列活动,培养学生爱吃水果的良好习惯。
5.了解水果酸奶的制作步骤,在老师的指导下,制作水果酸奶,体验品尝自己制作的水果酸奶的快乐。 活动准备:
1.水果实物:香蕉、苹果、猕猴桃、小番茄、橙子。酸奶若干。
2.水果图片:香蕉、苹果、猕猴桃、小番茄、橙子的图片。
3.安全刀具、砧板、盘子(大、小一次性盘子若干)、勺子若干把。 4.教师事先准备的水果酸奶制作的五个步骤卡片。
5.活动前将苹果、猕猴桃、小番茄、橙子四种水果切丁备好。 活动方法: 讲授法、演示法、动手操作法 活动时间: 1课时 活动过程:
一、音乐游戏"我爱水果"导入,激发兴趣。
师播放音乐《我爱水果》,带领孩子们做律动,让孩子们动起来。 二、认识水果
1.师出示实物水果:你们知道这些水果的名字吗?(生回答) 2.认识水果的形状和颜色。
3.谁知道这些水果宝宝是什么味道呢?逐一出示水果:苹果是什么味道?橙子是什么味道?香蕉、猕猴桃和小番茄呢?(鼓励学生发言) 三、初步了解几种常见水果的营养价值。
1.师模拟水果的口吻询问:小朋友们愿意和我做朋友吗?你们为什么喜欢我?
(1)请生说出香蕉的作用:小朋友们喜欢我,我就能帮助你们排大便。 (2)请生说出橙子、苹果的作用:小朋友们喜欢我,我就能帮助你们预防感冒。
(3)请生说出猕猴桃的作用:小朋友们喜欢我,我就能让你们身体更棒棒。 师小结:每种水果都有营养,我们一定要和所有水果做朋友,要是只喜欢一种水果,其他水果就会不高兴了。鼓励学生不挑食。 2.师:下面水果“小朋友”要考考你们,看看你们谁能说出它的好处。(如有学生说:吃了香蕉能帮助排便,学生说:吃苹果能预防感冒等。) 四、制作水果酸奶。
1.师:同学们,今天老师要带领大家制作水果酸奶,我们一起开始吧。(T让学生尝试剥,然后老师示范)你们刚才很能干,不但说出了水果的好处.而且还会自己剥香蕉、桔子呢!水果们要好好慰问你们,请你们一边尝尝它们的味道,一边想想它们的好处。
2.水果酸奶的制作步骤 ①做好准备工作。 ②清洗水果,苹果削皮。
③将水果切丁。邀请学生上来切香蕉。 ④水果丁装入盘子,倒入酸奶。
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