八十年代初期的嫁妆

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八十年代初期的嫁妆

柜子里，叠着四条颜色鲜亮的龙凤图案的真丝缎被面。这是我结婚时的妻子嫁妆之一。那是1980年年底，我置办婚礼时，正流行缎被面嫁妆。那时候，男女订婚，男方给女方的聘礼是：手表、花呢毛料八个或十个，礼金（数字忘了），然后就是分糖果之类的。女方给男方的回礼是四双皮鞋，两个或四个毛料，还有整套的餐具什么的……男方订婚总费用在七八百至一千左右，大部分家庭都在这个水平上。

到了结婚时，男方准备婚房，家具，而女方准备嫁妆。这些嫁妆数量可不少：两只皮箱(市场上难买到，要找门路找熟人)，圆木家什十几件，用红漆漆成的，颜色很亮丽，如屎盆，鹤兜，大小脚盂，提水用的水桶，舀水用的木勺，礼品盒等等；还有四个热水瓶，8个脸盆，走私的四个喇叭的录音机，两床毛毯，四床棉被等等。

那时候物质很缺乏，新娘的嫁妆不像现在有钱就随时搞定，而必须在几年前慢慢筹备积累，看到合适的就买，然后积攒着。棉被是嫁妆中最亮丽的一道风景：凡是新娘出嫁时，不同颜色的棉被叠成方块，然后一床床叠成高高一堆，用红绸布绑在搭好的皮箱上面，用竹杠撑起，让伴郎们前后抬着招摇过市，供别人观赏。棉被的多和少，被面的质量直接关系到新娘的“家底”。因此，其他东西多或少，有的可以凑合，而棉被是无论如何要争体面的。

我的这四条真丝缎被面，一般情况下买不到。所幸是同事有一朋友在供销社工作，于是早早与她打招呼，有货时一定得留着，算是开个后门吧。到货那天，供销社柜台人群前拥后呼，大家抢着买。可事实呢，就摆出几条做做样子公开销售，大部分都是留着开后门的。能抢到一条被面的都高兴得像白捡不用钱似的。妻子从“后门”拿到这四条缎被面，悬着的心总算放了下来，“要不然婚都结不了。”是啊，没有被面怎么出嫁？

说实在的，这些真丝缎被面确实好看，颜色鲜亮：玫瑰色的，黄色的，绿色的，大红色的。特别是龙凤图案，更是给婚嫁增添了喜庆与吉祥的彩头。结婚那天，姑妈与大姐小心翼翼地把木板铺开，底下放好花色被单，再铺上棉胎，然后再把缎被面铺在棉胎上面，叠起四个边角，用红线球一针一针地订被子。那时候不像现在这样用被套，都是用这三层东西叠在一起成为棉被的。四床被子叠好放


在嫁妆架上，出嫁良辰吉时一到，它们就风风光光地随同其他嫁妆招摇过市了。“哇，这么好看的被面啊~！”“啊哟，这颜色真好看，还有龙凤图案呢！”

一路的羡慕与赞扬，给我家及妻子娘家增添了许多的体面。不是说别人家没有缎被面，只是四床全是这么高档的就不多见了。特别是龙凤图案的，一般人家也就2条，再用其他质地和图案的凑合着。到了新房，把这些漂亮的被子摆放在新床上，给新房添姿不少。

后来也就几年功夫，这种缎被面不流行了，取而代之的是被套了。我小心翼翼地把这些真丝缎被面换下来，放在柜子里收藏着。虽然这是被时代与新生活淘汰的东西，但对我来说，还是像宝贝一样年复一年地收藏在柜子里。一是当时买下来价格不菲，二是不轻易能买到，三是毕竟是自己的嫁妆之一，且放着也不占地方。最重要的是这些被面实在是美，养眼着呢！

我还幻想着，说不定什么时候复古了，重新流行缎被面，我的这些“宝”不是重新派上用场吗？即使不再流行，放着留个念想，也是值得的。等我真正老了，每天无所事事地在门口晒着太阳时，就用那双沧桑的老手摸摸这些曾经伴随我度过一段岁月的旧物，好好回味年轻时的生活，给自己的生活带来一点点甜蜜回忆，也挺好的呀。

唐诗里写的饮食

总觉得唐人在饮食方面偏于简单。这可能是我的错觉，但不能怪我，责任在唐诗。

读过的唐诗里，关于饮食的诗句，最令我难忘的是杜甫《赠卫八处士》中的一句：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”那是描写他到一个老朋友家受到的招待，那顿饭被大诗人写成了千古美餐：是春天，有当令的菜蔬；是雨夜，于是有湿度和气氛；餐桌上有鲜艳悦目的色彩，有朴素而天然的香味。生活气息扑面而来，食欲美、人情美在温暖的色调中交织氤氲。

还有李白，他的笔下满溢着酒香，但是真正的酒徒往往对食物不太在意，也是做客，也写食物，他就非常简单：“跪进雕胡饭，月光明素盘。”（《宿五松山下荀媪家》）雕胡就是茭白，能结实，名叫菰米，可作饭。用白色盘子装了这样的饭，虽然简单到寒素的地步，但在月光下该会有晶莹剔透的感觉吧。

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