品茗,在故乡

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品茗，在故乡



当代书生僧月照诗云：“雪山高万丈，泉水飞龙潭。天堂云雾露，孕育嫩绿香。”说的就是桐庐的名茶——雪水云绿。

雪水云绿生长环境好，使得茶也品种优良。它生长在桐庐的新合乡，生长在我的家乡。桐庐的新合高山云雾，青山绿水，嫩芽株株含笑在风雨中，享受着雨水的滋润。雪水、天堂两座山上的茶叶最为珍贵，在阳光下融化的雪水，灌溉着茶树。

雪水云绿以“色”、“香”、“味”、“形”四点闻名。它色泽淡雅，呈那淡淡的绿。拿一小撮，放在手心，要把它置于鼻间，才会发觉那淡雅的香。它属于针形茶，所以它的形状似银剑出鞘，茸毫隐翠，汁色嫩绿明亮，清香甘甜。还曾荣获茶博会的金奖呢！用一些小句形容它吧：

启之，形似岫玉和翡翠雕成的短剑； 沏之，若仙女散花，根根飘逸而出； 咗之，腹里管里喉里，林间香气馥郁缭绕。

是啊，就如诗中所说，雪水云绿不仅外形美观，还十分多汁，泡一杯是个不错的选择雪水云绿不需要华丽的茶具，也不用复杂的工序，只要一个简简单单的玻璃杯，便可以了。干净的玻璃杯如同那干净的茶水一般，不带一丝杂质，搓起


一小撮茶叶放入杯底，茶叶静静地躺在那儿，沉睡着。好像睡美人，等待着唤醒她的王子。冲入沸水，茶叶们一下子有了生机，一股脑儿全拥了上来，看它们那争先恐后的样子，让人惹不住嘴角上扬。绿意开始蔓延开来，越来越浓，越来越浓，像不用墨线勾勒，只用用绿色渲染的水墨画。叶片儿也舒展开来，沉入了杯底，就在这时候奇迹发生了，雪水云绿一根根立了起来！这就是它与众不同的地方吧！捧起杯子，轻嗅一下，我闻到了属于它的幽香，并不似铁观音那么浓烈。押上一口，并不急着咽下，而是闭上眼，含在嘴里，初是一股苦涩，可那种感觉快得让人觉得那似乎是一种错觉，取而代之的竞是一丝甘甜，竞还夹杂着一种花的芬芳，慢慢的茶香溢满了我的口腔，令人心旷神怡，仿佛置身于茶园中。

在我家中，每个人喝茶都有着不同的习惯，外婆喜欢一边织着毛衣或绣着十字绣，一边不时的抿上几口；外公喜欢手捧着热茶杯，既可以暖手，也可以品茶；老爸、老妈则喜欢边看报纸，边喝茶；而我嘛，不太喜欢喝，顶多就口干的时候，一次喝一大杯。

如今，茶已经融入了我们的生活，客人来了，主人热情地沏上一杯，一边喝茶，一边聊天；去饭店吃饭，饭店老板也不忘给你来一杯；办公桌上放一杯；出门在外带一杯；外地朋友来访——送上一份雪水云绿…… 忆江南，家乡最忆茶

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