做饺子共十篇

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做饺子

做饺子（一）

做饺子啦！做饺子啦！我急急忙忙的吃完饭，外婆就把碗洗得干干净净，然后就开始包饺子。只不过爸爸买面皮买成了正方形的饺子皮。我们要包白菜味的。

外婆先从冰箱里拿出三个大大的盘子，还在盘子上洒上白白的面粉。我东张西望，一会东看看，一会儿西瞧瞧。我看了看外婆做的饺子，乱糟糟的。我心里想：外婆怎么做的一点儿也不好呢？我奇怪地问外婆：“外婆，你怎么包的这么难看呢？”外婆回答道说：“唉！管它三七二十一，管它漂亮不漂亮，只要煮的时候不会漏就行了。”我又瞧了瞧爸爸做的饺子，哇！真漂亮。我叫爸爸教我做饺子。爸爸让我先拿了一张饺子皮，在饺子皮上舀一些香喷喷的肉，再把薄薄的饺子皮对折一下，再把其中的一个角向前面按去，一点一点的折呀折呀，另一边也像刚刚那样折。亲爱的爸爸一边说，一边做。当我做了六个饺子的时候，我突然想起正方形的饺子皮可以做那种很像小船的东西。我先拿一张正方形的面皮，再在面皮里舀一些肉，再对折，再把上面的那个角往下一折，把面皮的另一个角粘一点点肉，再把两个角一贴，就完成了。

今天真是快乐的一天啊！ 三年级:王艺樾

做饺子（二）

2017年8月23日雨

今天有台风，要待在家里，妈妈提议今天做饺子，可妈妈不会做饺子皮，然后由我来做，我先把桌子擦干净，干了之后，就倒面粉，把他聚在一起，中间挖出一个洞，放入水，然后一退拿回来，让它凝结，重复几次，让它整个团都特别的粘，都粘了水，再撒面粉在桌上，摸均匀，把团再生粉上反复几下，这样就不会粘。

然而中间还有很多是家人帮忙提醒的，本来我们是用手指按下去，然后用圆杯子压圆它，把它越弄越大片，越弄越薄，随时翻过来粘下生粉，好让它不会粘到手指，弄好6没有脏到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉块就变大一些，变薄一层，轻轻松松做了60多个饺子皮，做完这些工作后就开始包饺子泻，这我妹妹可乐了，马上拿起一片就开始弄，拿小勺子尧一勺韭菜一勺肉，然后用手捏成一个饺子，我们一个接一个弄，没10分钟就弄玩了60个饺子，我们把它放进盘子里，我们的锅可以同时蒸三盘，我们把60个饺子平均放三盘，盖上锅就等着美味的饺子了。

15分钟过去了，我们闻到了饺子的香味了，真是饿坏我了，做了这么久的饺子，我容易吗？再过几分钟，我们就可以打开锅盖拿饺子吃咯！时间到！妈妈一声令下，我们马上冲向厨房，看着新鲜出炉的饺子，我和妹妹已经流口水了，马上拿起碗和筷子吃了起来，好香啊！这肉香甜可口，韭菜也是十里飘香的呢！

做饺子是我一生难忘的一次，我们不仅包饺子而且饺子皮也是我们做了，重点是在台风的情况下做的，你一生有几次呢？

做饺子（三）

当母上将饺子皮和馅摆弄好在餐桌之上便来敲响我的门，我正在为写作文而苦苦思索，不得灵感而迟迟无法下笔，对被打扰心有不悦。但一听有饺子，我眼神悠然就亮了包饺子就意味着将会有饺子吃，作为一个爱极了饺子，一年头里，家里却没几顿都可以吃的吃货，这简直是一个从天而降的巨大惊喜，我兴高采烈便是弃笔而去。

洗干净了双手擦拭掉水之后，我蹭到餐桌前一双烔烔有神的眸子贪婪地扫来扫去。薄厚均匀的圆笔上面撒着一些细细的面粉，以保证他们不会紧密结合，而不可分割，糊掉一团。而现被放在了一个大圆碗里。是加了葱，加了木耳和猪肉末，蘑菇碎的，搅拌混合在一起，加了一点油盐酱醋，


搅拌得十分均匀，你中有我，我中有你的，隐隐之中我闻到了一股清香下来圣母像为了更有滋味儿放置了一些香料。

我迫不及待便拾起一张薄皮摊平于手心，不让它有丝毫的褶皱，拿一小勺子，将馅小心翼翼的倾注于薄皮之上，左看右看，以确保他不会因过多而撑破了皮，也不会太少，而显得干扁扁的，料有不足。合上，轻轻揉皱，稍加修饰。一只胖嘟嘟的饺子就完成了，看着这只可爱精致的小饺子，我得意于自己的聪明才智，一股自豪感油然而生。

熟练上手之后，我的速度也越来越快，很快就包好了，看着一碗碗排列的整齐有序的饺子，我笑嘻嘻的喜不自胜。慌忙将锅洗刷干净，倒上清水开火，稍等了一会儿，终于水烧开了，我撒了一把碎葱花下去，将一只只饺子放了进去，小心翼翼的我可没有忘记上次因急促而直接，一股脑全倒了下去，不仅沸水溅起来，啄伤了我而且饺子一只只也糊成了一团，十分粘腻。轻轻搅了搅均匀位置，便将锅盖盖上。满脸期待的一边等候着。

时间1分1秒的过去了，在我急急促促而再三询问母上得了没之后，得到了肯定支持，我赶紧熄了炉火，打开锅盖，一股白雾迎面而来，带着饺子的清香，更令我心向神往。

一只只的饺子分开，白嫩的小肚皮浮于水面之上，少有的青葱更为他们增添了几分滋味，看上去色香味俱全，让我忍不住咽了咽口水，垂涎三尺不止。小心倒入碗中，用筷子夹起一只急不可耐下口，哇的吐出来。被烫得口齿不清，赶紧又催了催，确保他不会太太烫之后才会入口。

一口咬下去，滋味溢出时，我忍不住舔了舔嘴角。好吃，特别好吃，皮博均匀，好到极致，又香而不腻，我大快朵颐了起来。就差没有将脑袋扣在碗里了。

在一顿饱食之后，我想我该知道写些什么了……

做饺子（四）

今天我回到家里看见妈妈在做饺子，我就去观察了一下，妈妈先把面粉用热水冲好，在用筷子搅拌，不一会儿，面粉就变成了一大团，过了一会儿，妈妈从上面拿下来一点搓成了一个圆形，在把那个圆形做成一个像碗一样的东西，把里面放一点蔬菜，然后再把面粉捏住，一只饺子就做好了，我看见妈妈做的那么轻松，也去试了一下，可是我第一只破了，但是我第二只却做好了。

我终于学会做饺子了。

做饺子（五）

今天我和妈妈一起做饺子。 妈妈先和好面，然后拌馅。饺子馅里有鸡肉﹑胡萝卜﹑榨菜。做好了这些工作，我和妈妈就开始做饺子了。我看到妈妈随手一捏，一个饺子就做好了，可我怎么也学不会。

突然我想到了一个主意，我拿来了许多模具，把馅和饺子皮放进模具里，做成了一个个可爱的小东西，有宝剑﹑盾牌﹑还有宝石……。做完了，我就把它们一个个地放进锅里，煮熟后我尝了一下，我发现自已做的饺子特别好吃！

做饺子（六）

今天，我和奶奶一起做饺子吃。我和奶奶买来面粉、肉和各种材料，回到家。我和奶奶把刚买的大盆子洗干净以后，把面粉倒入盆中，再倒入不多不少的水，最后使劲的揉。我几乎耗尽全部力气，才揉成了面团，可是我的手上沾满了面粉。

奶奶把肉放进汤盆，然后用筷子搅拌，再把菜油、黄酒、香葱、味精、盐加进去搅拌，把调料的味道和肉融为一体。

我一手做一个饺子皮，奶奶则是在皮上放上肉在包好，就这样我和奶奶做出许多滑滑嫩嫩的饺子。我把饺子放在盘子上，再把热水煮沸，然后放入饺子，过了五分钟以后饺子熟透了。我和奶奶把爸爸叫出来吃饺子，爸爸尝了一口，满脸笑容的说了一声：“太好吃了！”

做饺子（七）

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