舌尖上的年味制作响铃作文

2022-08-11 21:06:16 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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舌尖上的年味制作响铃作文

”小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”过了腊月二十三，年味儿变得越来越浓，家家户户都在为重头戏——年夜饭做准备。这两天，我们和姥姥正要准备年夜饭里的"重头戏”呢!

我的家乡在诸暨，所以我们的饮食带有浓浓的诸暨风味。每次过年，姥姥都会做西施豆腐、蒸三鲜、岭北盐焗鸡、响铃……。响铃是我最喜欢吃的诸暨美味。

响铃，又俗称皮卷，是诸暨人常吃的美味。今年，我也亲手炸制了可口的皮卷。我先拿了一条又细又长的皮卷，把它小心翼翼地放在砧板上 ,用菜刀一下又一下地切着。一段一段的皮卷就像-个个小小的水桶，不过，里面装的却是肉松。准备炸它了，我拿了一个，摆进锅里，它像在玩滑滑梯似的，还很开心，从锅的边沿，一直滑到了油里。突然，一阵刺耳的声音，那皮卷外面包的豆腐皮，被炸得吹起了一个个大泡泡，它好像在说:“救命啊!我疼!”我站在一旁，馋得直流口水！在我正在享受的时候,我的眼睛被油炸到了, 当时，我感到了一根根针使劲刺着我的眼睛。不一会儿，皮卷炸好了，把它捞了起来，便津津有味地开始吃。“啊！真是又香又脆，我待会还要吃一个，”说完，又动起手来。

这就是我家舌尖上的年味儿。这些菜不仅味道可口，还有许多美好的寓意,让我为中华饮食的博大精深感到骄傲自豪。过年不仅能吃到许多美食,还能品尝到一家人浓浓的团圆味道！

让我们记住这个年味儿吧，它不仅是舌尖上的体验，更是一场爱的盛宴！