独闯日本学美容

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独闯日本学美容

作者：文雅莹

来源：《高中时代》2014年第04期

三年前，18岁的胡俊伟第一次踏上樱花之都东京的土地。他说自己永远记得落地日本吃的第一餐——一碗拉面。“我知道日本的日子会很苦，很艰难，也做好了心理准备。但是实际情况远比我想的更辛苦。” 方 向

刚到东京，俊伟和人合租了一间公寓。说是公寓，其实只是一间20平米的房间，包括卫生间、厨房、阳台还有两个大男孩的卧室。卫生间和厨房分别位于房门口的左右两侧，做起饭来，厨房的换气扇根本就是摆设，满屋子充满了油烟的味道，而两张床垫，就是他们的床。就这样一间小小的公寓，俊伟和室友要缴纳押金、中介费、火险费、钥匙费等等费用，第一个月需要28万日元（约2万3千元人民币）。再加上生活费，俊伟平均每个月要1万人民币左右的开销。因为日语和英语都不太好，他找不到工作，这意味着所有的支出都来自父母，他感到很不好意思。

在日本本地深入了解后，俊伟发现中介联系的学校很差，中国政府根本不承认这些大学。拒绝了日本的“野鸡大学”后，他很迷茫，但还是想留在日本，父母也支持他的选择。为了不让工薪阶层的父母有太多负担，也为了支付东京高昂的生活费，俊伟开始在一家拉面店打工。 东京可以算是亚洲的中心城市之一，而这里同样也是时尚之都，地铁、电车站，甚至民居旁、小巷里，到处可见时尚造型的广告，超市里也有许多琳琅满目的时尚杂志供民众选择。在这样的耳濡目染下俊伟很快就在东京街头发现了潜在的热门行业——美容造型。

“这里几乎看不到不化妆上街的女生”，他说，“从中学开始，日本的女生就开始非常注意个人形象，人人都会化妆，人人都关注造型。”

有了进入美容造型行业的想法，俊伟开始留意相关信息。他了解到，日本对于美容造型师的要求很高，在日本，所有上岗的造型师和理发师必须持有美容资格证。要拿到日本政府颁发的美容师资格证，必须经过美容学校的培训并且通过国家组织的美容师资格考试。不过美容学校的门槛不高，只要缴付学费，一般都能够入学，但是毕业率较低。抱着试一试的心态，俊伟报名进入了日本东京早稻田大学的美容专门学院。 征 途


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入学后，俊伟才知道为什么美容学院的门槛不高，虽然只有两年，但是每年的毕业率却很低，因为很多人上了几个月的课就退学了，甚至到了二年级，还有同学离开，原因是太辛苦。首先是体力，每天四五点就要起床，整理化妆箱，背上十几斤重的化妆箱赶到学校早已汗如雨下。接下来是一整天的课程，上午是理论课，有人体保健、皮肤、卫生管理、化妆品、物理、化学、美容论甚至还有社会福祉和运营管理，主要培养学生的商业头脑和社会意识。午间休息只有30多分钟，俊伟通常就在学校门口买个便当，吃完后马上就得准备上课。说到吃午饭，日本人，特别是日本学生和中国人的习惯很不同。他们认为俊伟每天午饭吃便当是一件很奢侈的事，而一个便当，最多不过三四十人民币。俊伟说日本人生活节奏快，每家的孩子也多，所以生活很节约，他的同学通常中午吃个泡面或者从家里带便当饭团来就已经很满足了。 美容学校下午是技术课，要学习化妆、穿和服、剪发烫发、整体造型等等。有的还是体力活儿，比如穿和服，日本正式的和服非常华丽，价格昂贵，一套和服可以重达十斤，几万到三十几万人民币不等。日本人通常不会买和服，都是租，穿时也是专业的美容造型师帮忙打理。和服最少也有三层，每一层的结怎么打，领子怎么翻都有讲究。遇上不同款式和不同身材的人，和服的穿法还要调整。更复杂的是，和服的穿法还分流派，俊伟所在的学校校长就是“小仓桔梗流”的家族传人，他们的老师也用这种流派的方法教他们穿着和服。

一天课程结束后，俊伟还要再背着十几斤的箱子挤地铁，常常天黑才归家。因为学生常常在自己身上做实验“化妆”，回到家后要马上把脸上的残妆卸净然后护肤，否则皮肤根本受不了那种频繁的浓妆“袭击”。而俊伟除了这些困难，还有语言的障碍，因为美容有许多专业名词，就算是日本学生也需要花时间理解、背诵。在听课中遇到生词、不理解的地方，他只能猜或者问同学，之后再背下来。经过了两年的专业学习，现在俊伟的语言障碍已经基本消除。不过，就算这样，要通过美容造型师资格考试，依旧不容易。俊伟说他练习得最多也最重要、最困难的就是美发，这也是美容造型师最重要的考试科目。

日本的美容造型师资格证，一年两次开考，分别在六月和十二月。考生需要先在就读的美容学校通过彩妆和其他考试，之后，由日本厚生劳动大臣机构出题统一考核文化和美发。考试通过率大概是60%左右。考试题目一般是剪发和烫发，看似简单却要求异常严格。考试时长20分钟，在这短短的20分钟里，20多厘米长的头发必须修剪到指定的长度，每一根头发都会被机器测量，正负误差不可超过5毫米。烫发的要求是10分钟之内必须将所有的杠子全部裹好，开始造型。只要有一根头发不符合要求，就会被扣分，这样的扣分只要有几次就会不合格。所以日本的美容师资格考试可谓是真正的“锱铢必较”。但这也保证了美容师的质量和收入。在日本理发价格不菲，俊伟说这也是很多日本男生“长发飘飘”的原因，不是文艺也不是个性，而是剪头发太贵。 行 走

毕业后，俊伟在一家日本的理发室里见习。日本理发室一般不收实习或兼职的学生。俊伟能够拿到这份工作，全靠学校老师的推荐和担保，因为学校里的留学生很少，加上俊伟自身的


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努力，老师非常照顾他，通过很多关系才将他介绍到现在这家理发室。日本的理发室和中国有很大差别，日本理发室不仅提供理发服务，还包括美容美甲、整体造型、专业的和服穿着等服务。最重要的是他们的精髓是“顾客至上”，不论是店长还是理发师，绝对不能让顾客等着。如果店里太忙而没有空闲的人手，又有顾客要洗头，就算是老板本人，也必须亲自上阵给顾客洗头，并且要鞠躬感谢，全程面带笑容，该有的礼貌和态度一点也不能少。

日本的理发室名字也许听着不洋气，但却非常高档精致。俊伟所在的理发室的老板生意做得很大，不仅在日本有很多连锁店，在中国西安也有店面。俊伟刚开始工作时只能给客人洗头，非常不习惯，除了要弯腰洗头腰很酸之外，还要保持笑容，一整天后脸部都僵硬了。不过他常常遇到一些好心人，特别是光顾理发室的日本老奶奶们，得知俊伟只身一人在异国闯荡后感叹他是多么不容易，给了他很多鼓励，临走的时候总是面带微笑地对他说：“加油啊，俊伟君。”这让俊伟感到非常温暖。相反，日本的大叔和老爷爷总是板着面孔，一言不发地接受服务。不过日本人普遍非常有礼貌，所以俊伟几乎没有遇见过故意刁难的客人。在理发室工作的日子让俊伟学到了很多，不仅是手艺，更有一种日本人精益求精追求完美的精神。

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