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1-1细胞的分子组成
1、蛋白质、核酸的结构和功能
(1)蛋白质的结构和功能
C、H、O、N 结 构 兀素组成
0 有
的还有
固醇 胆固醇 性激素 维生素D
动物 动物细胞膜的重要成分; 性器官发育和生殖细形成 促进钙、磷的吸收和利用;
N、P
3、水和无机盐的作用
化学结构
由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽, 多肽呈链状结构,叫肽链,一个蛋白质分子含有一条或几条肽链
结构特点
由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同、蛋白质的 空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的
蛋白质的结构多样性决定了它的特异性和功能多样性 1•构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;
2. 有些蛋白质有催化作用:如酶;
3. 有些蛋白质有调节作用:如胰岛素、生长激素; 4. 有些蛋白质有免疫作用: 如抗体,抗原; 5. 有些蛋白质有运输作用:如红细胞中的血红蛋白。
(2)核酸的结构和功能
兀素组成 C、H、0、N、P
分类 脱氧核糖核酸(DNA双链)
核糖核酸(RNA单链)
成分 磷酸
H3PO4
五碳糖 脱氧核糖
核糖
碱基
A、G、C、T
A、 G、 C、 U
功能
主要的遗传物质,编码、复制遗传 信息,并mRNA将遗传信息从 DNA传递给蛋白 质。
决定蛋白质的生物合成
2、糖类、脂质的种类和作用
素
糖类
CCHHO
«
萄唐、專
是 葡六碳唐糖嘶
麦芽 蔗 :
糖植物
乳动物
糖淀LB
纤素植物
多糖原
动物
脂 C、H、
脂 肪 动植物 储存能量、维持体温恒定 质
:磷
脂
脑.豆类:
构成生物膜的重要成分;
存在方式 生理作用
结合水广%
部分水和细胞中其他 物质结细胞结构的组成成分,不易散失,不参与代 谢。 合。
1 •细胞内的良好溶剂;
水
自由水95.5%
绝大部分的水以游离 形式存2 .参与细胞内许多生物化学反应; 在,可以自由 流动。
3水是细胞生活的液态环境;
4 .水的流动,把营养物质运送到细胞,并 把废物运送到
排泄器官或直接排出;
1 .细胞内某些复杂化合物的重要组成部分,
如Fe2+是血红蛋白的主要成分;
无 机 多数以离子状态存, 如K+、Ca2+、
2 .维持生物体生命活动,细胞的形态和功能; 盐
Mg2+、Cl--、PO42■等
3 .维持细胞的渗透压和酸碱平衡;
1-2细胞的结构
1、细胞学说的建立过程
(1) 细胞是有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;
(2) 细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命 起作用。
(3)新细胞可以从老细胞中产生。
2、多种多样的细胞
原核细胞
真核细胞 病毒 大小
较小
较大
最小 本质区别 无以核膜为界限的细胞核
有以核膜为界限的真正的细胞核
无细胞结构 细胞核
有拟核,无核膜、核仁,DNA 不与有核膜和核仁,DNA与蛋白质结 合成染无
蛋白质结合
色体
细胞质 仅有核糖体一个细胞器 有核糖体线粒体等复杂的细胞器
无
遗传物质 DNA
DNA 或 RNA 举例
蓝藻、细菌等
真菌,动、植物
HIV、H1N1
3、细胞膜系统的结构和功能
成分:脂质(主磷脂)
50%、蛋白质约40%、糖类2%-10%
功能:隔开细胞和环境;控制物质进出;细胞间信息交流;
力
匕匕号厶冃
4、主要细胞器的结构和功能
线粒体 叶绿体 咼尔基体 内质网 溶酶体 液泡 核糖体 中心体 分 动植物 植物
动植物
动植物
动植物
植物和某些 原动植物
动物、低等 布
生动物
植物 结 双层膜少量DNA 单层膜,形成囊泡状和管状,内有腔 没有膜结构
构 嵴、基
基粒、 基
片层结构
外连细 胞含丰富的 水水、离子 和蛋白质 两个中心 粒、基 质 质
膜内 连核解酶
营养物 质
和RNA
粒
膜
力 匕匕有氧呼 吸进行光 合细胞分泌 及细提供合
细胞内消 化 贮存物 质,
蛋白质 合
与有丝分 号厶冃
的主 场所 作用 的场所 胞壁 合成有关 成、运 输
调节 内环境 成的 场所
裂有关
条件
5、细胞核的结构和功能
核膜:双层膜,分开核内物质和细胞质
核孔:实现核质之间频繁的物质交流和信息交流 核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 染色质:由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体
1-3细胞的代谢…
1、物质进出细胞的方式
例子
方式
浓度梯度 载体
能量
作用
水、气体、 脂自由扩散 顺
X X
溶性物 质
被选择吸收的物质从高浓度的一侧通
葡萄糖进 协助扩散
顺
V X
过细胞膜向浓度低的一侧转运
入红细胞
能保证活细胞按照生命活动的需要, 主 动地选择
无机盐离
主动运输
逆
V V
吸收所需要 的物质,排出新陈 代谢产生的废物和子
对细胞要害的物质
C大分子或颗粒:胞吞、胞吐
2、酶在代谢中的作用
(1) 定义:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物, (2) 特性
其中绝大多数酶是蛋白质。
① 高效性:催化效率很高,使反应速度很快
② 专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应 ③ 需要合适的条件(温度和 pH值)
3、ATP在能量代谢中的作用
(1)结构简式
A — P〜P〜P
腺苷(A)
普通化学键(-)
高能磷酸键(~)
磷酸基团(P)
(13.8KJ/mol)
(30.54 KJ/mol)
(2) ATP与ADP的转化—
ATP
合成酶
ADP + Pi + 能量
*水解酶
4、光合作用的基本过程
光反应
暗反应
场所 类囊体的溥膜上
叶绿体的基质
过程
① 水的光解2H2O T 4[H] + O 2 ① CO2 的固定:CO2 + C5 T 2C3 ② ATP的合成:ADP + Pi +光能 T ATP
② C3/ CO2 的还原:2C3 + [H] T( CH2O)
CO2 + H2O光能 ( CH2O) + O2
叶绿体
总式 或 CO2 + 12H2O ---------- > (CH2O) + 6O2 + 6H2O 物变
无机物CO2、H2O T 有机物(CH2O)
能变
光能T ATP中活跃的化学能T有机物中稳定的化学能
5、 影响光合作用速率的环境因素
(1)光照强度(2)温度(3) CO2浓度
6、 细胞呼吸
有氧呼吸
无氧呼吸
概 指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作 用,把葡萄指细胞在无氧的参与下,通过多种酶的催 化作用,把念
糖等有机物彻底氧化分解,产 生CO2和H2O释放能葡萄糖等有机物分解成不彻底 的氧化产物,同时释放量,生成许多ATP的 过程
出少量能量的过 程。
过 ① C6H12O6 T 2丙酮酸+4 [H] +少能 ① C6H12O6 T 2丙酮酸 + 4[H] +少能
程
② 2丙酮酸+ 6H2O T 6CO2 +20 [H]+少能 ③ 24[H] + 6O 2 T 12H2O + 大量能量
②
2丙酮酸 f 2C3H6O3乳酸
\ 2C2H5OH + 2CO2
反 应 式
C6H12O6+6H2O+6O2T 6CO2 + 12H2O + 大
且台匕且 量冃匕量
「2C3H6O3 + 少量
C6H12O6”
T 2C2H5OH + 2CO 2 + 少能
始终在细胞质基质 不需分子氧、需酶 酒精和CO2或乳酸
少量、合成 2ATP(61.08KJ)
。实质:细胞中遗传信息的执行情况不同(基因选择性表达)
O主要特点:
① 持久性:细胞分化贯穿于生物体整个生命进程中 ③ 普遍性:生物界普遍存在,是生物个体发育的基础
,在胚胎期达到最大程度
,直到死亡
场所①细胞质基质②线基质③线内膜 不 同
条件 除①外,需分子氧、酶 产物 CO2、H2O
② 稳定性和不可逆性:一般来说,分化了的细胞将一直保持分化后的状态
2、 细胞的全能性:已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。
占 能量丨大量、合成 38ATP (1161KJ)
八、
相 联系 从葡萄糖分解成丙酮酸阶段相同,以后阶段不同 同
实质分解有机物,释放能量,合成
O特点:
① 高度分化的植物体细胞具有全能性,植物细胞在离体的情况下,在一定营养的物质, 激素和其他适宜的外界条件下,
才能表现其全能性。 ②
动物已分化的体细胞全能性受限制,但细胞核仍具有全能性。
ATP
1-4细胞的增殖
占 意义为生物体的各项生命活动提供能量 八、
1、细胞的生长和增值的周期性
连续分裂的细胞,从上一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。
3、 细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系
(1) 速更新)
(2) 细胞的异常衰老会给人类带来健康上的威胁。
(3) 人体衰老是生理功能下降的综合表现,是不可逆的生命过程。
细胞的正常衰老会对于实现有机体 的自我更新非常有利。(红细胞的快
2、 细胞的无丝分裂 例子:蛙的红细胞 3、 细胞的有丝分裂
一分裂间期:DNA复制与蛋白质的合成,分为 Gi期、S期、G2期
I分裂期M:前期:核膜核仁消失;染色质变成染色体,纺锤丝变成纺锤体;形态散乱
中期:染色体排成一个平面,叫赤道板;纺锤体清晰可见;便于观察
1后期:着丝点一分为二裂开;染色体数加倍,平均分配并向两极移动 木期:核膜核仁出现;染色体变成染
4、 癌细胞的主要特征及防治 特征:①能够无限增殖。
② 癌细胞的形态结构发生了变化 •—
③ 癌细胞易扩散易转移(原因:癌细胞的表面糖蛋白数量减少)
预防:要尽量避免接触物理的、化学的、病毒的等各种致癌因子。同时,要注意增强体质,保 持心态健康,养成良好的生活
习惯,从多方面积极采取防护措施。
色质,纺锤体消失;细胞壁重建 记忆口诀:膜仁消失现两体,赤道板上排整齐,一分为二向两极,两消两现新壁建 染色体、DNA、染色单体的变化曲
1-5细胞的分化、衰老和凋亡
1、细胞的分化:在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态结构和生理功能上 发生稳定性的差异的过程称为细胞分化。
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