长期素食营养对老年人健康的危害及防治

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长期素食营养对老年人健康的危害及防治

胡庆华;李春生

【期刊名称】《内蒙古民族大学学报（自然科学版）》 【年(卷),期】2004(019)002

【摘 要】老年长期素食,导致一些营养素缺乏和营养不良对身体健康的危害,是引发各种疾病诱因之一.阐述了膳食结构、饮食均衡、对症分析及防治的重要性. 【总页数】4页(P221-224) 【作 者】胡庆华;李春生

【作者单位】内蒙古民族大学,附属医院,内蒙古,通辽,028000;天津医科大学,天津,300000 【正文语种】中 文 【中图分类】R591 【相关文献】

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