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中班点心目标
活动目标:
1、引导幼儿运用多种材料,重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰, 感受蜜糕的色彩美和布局美。
2、乐意观察与讲述,体验制作蛋糕的快乐。 活动准备︰ 1、课件
2、圆形泡沫、海绵等蛋糕模型若干,袋装红、黄、蓝、绿等彩色面粉、创意泥、各种辅助材料若干
活动过程∶
一、导入,激发兴趣
今天有一个蛋糕展览会,我们一起去看一看吧(师播放课件) 二、观察蛋糕,感受蛋糕的造型、花纹和色彩
1、谁来说说你看到了什么样子的蛋糕?上面有些什么? (引导幼儿观察蛋糕) 2、师小结:这些蛋糕是各种各样的,有圆形、三角形、正方形;有1层的,也有2层、3层的。上面不仅有小鸡、老虎、花等图案,还有很多弯弯的、细细的花纹,有的还有字呢!真漂亮!
三、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你觉得这么漂亮的蛋糕是怎么做的呀?(幼儿自由回答)今天老师 就准备了很多的奶油(出示袋了)那用这些奶油怎么做出漂亮的花纹呢?(幼儿自由讲述)
2、谁来试试用奶油做漂亮的花纹?(请—幼儿示范)你能不能把两只手一起用起来?
(你们说说为什么奶油挤不出来啊?〔力气太小了)你用力挤试试看。哎,花纹还真标出来了)
3、l师示范:老师也想来试试标花纹。我们用一只手握住袋子的上端, 另一只手握住靠近奶油的地方,大拇指和食指加紧把奶油往下送,让袋子鼓起来。将奶油对着蛋糕,用手挤奶油袋,让奶油流出来到蛋糕上,一边挤一边移手,这样一个美丽的花纹就标出来了。我们还可以换其他颜色的奶油来标花,这样花纹就漂亮了。不过你不用的奶油一定要放在老师为你准备的这个盖子了哦,这样就不会弄脏桌子了。
4、那你知道蛋糕上的老虎、小鸡、花朵又是怎做的呀?〔哦。可以的,我们还可以用创意泥怎么样?捏出来。用创意泥捏出来,就像我们捏橡皮泥一样,你们会吗?)
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