化学实验报告模板

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化学实验报告模板

实验报告

课程名称：指导老师：成绩：实验名称：实验类型：同组学生姓名：一、实验目的和要求（必填）三、主要仪器设备（必填）五、实验数据记录和处理七、讨论、 一、实验目的和要求 二、实验内容和原理 三、主要仪器设备

二、实验内容和原理（必填）四、操作方法和实验步骤六、实验结果与分析（必填） P.2

实验名称：___________________姓名：学号： 四、操作方法和实验步骤

装订线 P.3

实验名称：___________________姓名：学号： 装订线

实验名称：___________________姓名：学号： 四、操作方法和实验步骤

装订线


实验名称：___________________姓名：学号： 四、操作方法和实验步骤

装订线

篇二：化学实验报告格式模版

实验一冰淇淋制作（要求：小三、宋体，居中） 班级姓名学号（五号、宋体、居中） 空一行

一、实验原理（宋体、小四、加粗）

1.乳化原理（华文新魏）

利用了油水互不相容的两项混合时，容易分层，必须加入乳化剂，通过搅打或震荡等方式进行分散，才能形成稳定的体系。实验中，蛋黄是乳化剂，把乳脂（奶油）分散在牛奶中。

2.糖的吸水性

糖可以和水形成氢键，将牛奶中的部分自由水吸附在糖的周围，变成结合水。多余的自由水蒸发掉，使体系变得浓稠。（1.5倍行距） 二、仪器设备与原料

冰箱、烧杯、电炉、牛奶250克、鸡蛋75克、糖100克、奶油150克

三、实验步骤

1．将牛奶倒入锅中，边搅拌边加热至蒸汽逸出；

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