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南岳祭祀文化是五岳中仅存且流传至今的一种文化，是由历代子子孙孙传承下来的。古代祭祀是一种具有等级区分的形为，以羊头，牛头，猪头为三牲，供品里面有水果，五谷，酒。器具就有鼎，对，壶等青铜器。天子用九鼎，诸侯用七鼎，大夫用五鼎，士用三鼎或一鼎。一般天子驾崩，陪葬的物品中刚开始是青铜器，随着时代变迁，也有木制、陶制等陪葬品。所以从祭祀这方面可以看出古代等级制度分明。本人通过对南岳大庙的3次考察，从家具设计角度出发，浅谈南岳大庙的祭祀器具。
关于南岳祭祀文化 1.源头
对南岳而言，南岳祭祀起源于山川原始崇拜人对山川的崇拜，是世界各民族在一定发展阶段的共同心理历程。从学术上理解它应该是原始宗教的一部分，我们的佛是公元两千年前后传入的。南岳祭祀文化溯源于祖先早期的神灵崇拜，南岳称三岳崇拜，对五岳的崇拜，对图腾的崇拜，对神灵的崇拜。祭祀文化中卜卦一说，一阴一阳叫胜卦，胜卦代表神灵预示着所求的事情能够心想事成。还有一种称为凶卦，凶卦则为有吉凶。祭祀文化的外在表现形式可追溯到甲骨文时期，是五岳中仅存流传的一种文化，都是由历代子子孙孙传承下来的。古时候烧香的多为平民百姓，虽说是迷信，但实际上来说这是老百姓对未来美好生活的一种愿望。祈求国泰民安，风调雨顺，消病除灾等等。共产党要求党员信仰马克思主义，佛教要求佛徒信仰释迦摩尼，道家要求信仰老子，每一种宗教形态它都有一个最高的理想，作为平民百姓他既不懂道又不懂佛，他们这种诉求仅代表美好愿望和心里向往。 2.祭祀文化的表现形式
祭祀文化的表现形式一直延续到现在，传统的香客，朝圣的仪轨都属于非物质遗产，南岳烧香排除人为强制已经延续了几千年的历史了，一家一族，一村一寨都要来烧香，此种情况仍然存留，如果村长不组织烧香，一旦村里出现了不好的情况，村长便要负责。所以这种烧香的仪轨是口口相传，代代相传的。祭祀文化的表现形式就是南岳朝圣，南岳朝圣这种形式从源头来讲是原始宗教的三岳崇拜、神灵崇拜。当时的百姓对风雨雷电无法理解，他们认为世界上宇宙间肯定有一个人在主宰这个世界，那么每年在丰收的季节，围着篝火，唱歌跳舞，欢庆饮酒，这是最原始的一种形态。这种神灵崇拜有民族性和地域性，具体到南岳，有两个概念，一个叫三岳崇拜的五岳文化，五岳祭祀最早开始于秦始皇，在汉代形成制度。论语中有云“国之大事，在祀与戎”，足以见得祭祀的重要性。受儒家思想影响，当时的君主都被认为是上天派来管理这个国家的天子，于是乎将这个国家分为5部分，东，南，西，北，中。因此也有了五岳之说。泰山为五岳之首，秦始皇是第一个在泰山祭祀的皇帝，汉代形成制度后一直延续要清朝，当时的天子将疆土的5个部分都设有神，这也是当时统治者的管理手段，先民们长期形成的对于山川的自然崇拜，到国家政权建立以后逐渐被统治阶段所利用、将神权和政权合而为一，借以推崇和宣扬皇权神圣，把对山川的祭祀作为维护国家统治、维持等级秩序、教化百姓的重要手段。希望当地的百姓都能够朝拜那个神，要忠于国家，孝敬父母，当地的百姓都忠孝两全了，那么整个国家也就安稳太平了。五岳除开泰山无变化之外，其他四岳都随着疆土的扩大而有变化。泰山现今还保留了宋代祭祀泰山盛大的礼仪场面。由于统治者的倡导，老百姓形成了这种传统，南岳在年年八月初一火神的诞辰日是最热闹的，古代他们有一套仪轨，唱着歌，跳着舞，到了庙以后，三叩九拜，但是如今这种仪轨被易化了。南岳朝圣仪轨被称为祭祀文化的活化石。 南岳大庙的祭祀器具 1.祭祀的等级制度
古代祭祀是分等级的，天神地祇只能由天子祭祀，诸侯大夫可以祭祀山川，士庶人则只能祭祀自己的祖先和灶神。以羊头，牛头，猪头作为三牲，供品里面有水果，五谷，酒。器
具就有鼎，对，壶等青铜器。天子用九鼎，诸侯用七鼎，大夫用五鼎，士用三鼎或一鼎。一般天子驾崩，陪葬的物品中刚开始是青铜器，随着时代变迁，也有木制、陶制等陪葬品。所以从祭祀这方面可以看出古代等级制度分明。
司母戊鼎和四羊方尊都是古代祭祀中的青铜器典范，虽说不是南岳大庙的祭祀器具，但具代表性。司母戊鼎也称后母戊鼎，是商王为祭祀其母戊而做。与“皇天后土”中的“后”同义，意思相当于：将此鼎献给“敬爱的母亲戊”。四羊方尊是现存商代青铜方尊之中体型最大的青铜器祭祀用品。造型雄奇，肩、腹部与足部作为一体被巧妙地设计成四只卷角羊，各据一隅，在庄静中突出动感，匠心独运。整器花纹精丽，线条光洁刚劲。通体以细密云雷纹为地，颈部饰由夔龙纹组成的蕉叶纹与带状饕餮纹，肩上饰四条高浮雕式盘龙，羊前身饰长冠鸟纹，圈足饰夔龙纹。方尊边角及各面中心线，均置耸起的扉棱，既用以掩盖合范痕迹，又可改善器物边角的单调，增强了造型气势，浑然一体。此器采用了圆雕与浮雕相结合的装饰手法，将四羊与器身巧妙地结合为一体，使原本造型死板的器物，变得十分生动，将器用与动物造型有机地结合成一体，并擅于把握平面纹饰与立体雕塑之间的处理，达到了技术与艺术的完美结合。这样完美的技术与艺术结合的典范值得从事家具设计的我们来学习与借鉴。 2.祭祀器具
现如今南岳大庙气息浓厚，已无原始面貌，其寺院和庙宇都千篇一律。能看到的祭祀器具大部分是用竹子制成的，图1中摆设在桌台上的就是盛放写有字的所谓“卦”的竹筒。其他少数的用青铜器，烧香和炮竹用的鼎都是仿青铜器或者其他材料制成。由于在佛像面前拍照是很忌讳的事情，很多人不允许，所以第一次去南岳我只拍到了一张。第二次去南岳采访祭祀文化有关专家周跃华。第三次去南岳本人针对性的拍了南岳大庙的祭祀器具。 结论
祭祀虽说是忌讳，但来南岳烧香人不少，他们拜佛祈求家人健康平安，国家稳定发展等等。在祭祀过程中的一些器具的特色往往被忽略，其实它是有所讲究的，祭祀的器具能将天神、地祇、人鬼区分开来，天神称祀，地祇称祭，宗庙称享。而且为了安全起见，祭祀的器具应该多用一些高温耐热、隔热的材质制成。现如今生活水平的提高以及等级观念的逐步弱化，陪葬品相对来说比较少见，但是台面上的祭祀器具同时也被忽视掉了。所以从家具设计角度，我们应该结合历史的演变和家具的演变史对它有所关注和改造，使其更加安全并且具有时代特色。
（作者单位：中南林业科技大学）
作者信息：谭映，中南林业科技大学设计学，硕士研究生。 赵晓丹，中南林业科技大学家具与室内设计工程，硕士研究生。
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2022-04-02
