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早餐吃什么好吃又简单精彩介绍
很多人都知道早餐要吃好,所以我们可以学习简单的做法,自己做美味又营养的早餐。以下是店铺整理的好吃的早餐,欢迎阅读。 好吃的早餐一:胡萝卜蛤蜊粥
做法:
1、原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克;
2、粥底煮开,加入,胡萝卜煮10分钟; 3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。 好吃的早餐二:广东流沙包
食材:低筋面粉,酵母粉,泡打粉,咸蛋黄,玉米淀粉,白糖,黄油,牛奶,奶粉,吉利丁,炼乳
做法:
1.备好所用材料。
2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团。
3.将面团发酵至2倍大。 4.咸蛋黄蒸熟(10分钟),碾碎。
5.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化。 6.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉。 7.最后加入咸蛋黄搅拌均匀。
8.调好的馅料放入冰箱冷藏1个小时。
9.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大,取出排气。 10.搓至面粉柔软适中,分成10个剂子。 11.面条剂子压扁,包入定型好的馅儿。
12.收口朝下,蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上。
13.冷水入锅,放入包子,烧开水水后,改中小火,蒸10分钟,关火,焖2-3分钟后开盖子取出即可享用,新鲜热辣的才够流沙。
好吃的早餐三:香浓牛奶水果饭
原料:
大米200克 牛奶400ml 黄油20克 白砂糖30克 香草精1/4茶匙(1ml)盐1/4茶匙(1克)苹果1/4个 草莓8个 猕猴桃1个
做法:
1)将大米洗净,倒入适量清水用大火煮沸,改中火继续煮5分钟后,将水倒掉,把大米沥干倒回锅中。
2)淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分钟左右,在煮的过程中,隔2分钟就用勺子搅拌一下,以防米饭糊底。当牛奶被吸干后,关火,倒入糖,盐和黄油,趁热搅拌均匀。
3)将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中,将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。
4)待牛奶饭冷却后,将水果丁混入搅拌均匀即可。
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