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边走边吃糖葫芦
郑启五
一般而言，边走边吃属于不雅之举，但我以为有些食物
还是可以通融的，比如说冰棒，比如说麻辣烫，再有就是这个糖葫芦了。当然还要看地点，在厦门街头啃糖葫芦还是有点碍眼的，但到了北京就不大觉的，至于改成步行街后的王府井，那边走边吃糖葫芦绝对是一道老北平的活雕塑，不但自己一饱含嚼之乐，也算是给京城的民俗景观添砖加草了。
抱着这样的一得之见，我就理直气壮地在王府井买了一枝糖葫芦，一枝正宗的糖葫芦。何谓“正宗”，我也是凭感觉扯
扯：北京的糖葫芦一枝壮硕，山楂颗颗腰圆膀大，不像南方的多有发育不良的果粒混迹其间；再则冰糖的包裹显得完美，冰清玉洁；还有当你审视完它的玉体之后，它还会裹上一件白绒的外衣绝尘出镜！
这件白绒外衣穿起来可谓轻巧，只见糖葫芦大师从“插座”上取下一枝养眼的裸体糖葫芦，就让它在一只开水沸滚的微型小锅上进行平衡木一般的前滚翻，然后又迅速在一叠白纸上进行后滚翻，“白衣秀士”就浑然天成了。我本想揭去外衣再舔食甜美，结果未果，衣一沾手，就粉粹了，这下闹笑话了，嘿嘿，那白衣是糯米纸，可以吃的！
边走边吃，看看“吴裕泰”的“信阳毛尖”，瞧瞧“天福”的“铁观音”，更有“东安市场”各种包装的“北京烤鸭”……终于把一大枝糖葫芦彻底报销了，过瘾！
最后有点私密的小体会不知当说不当说，这个吃糖葫芦的进程有点像接吻，起初是笨拙地正面进攻，进而就得侧面搅和，味道好极了，王府井边走边吃糖葫芦就当成是和老北京的一次大大咧咧的亲吻吧，酸甜适口，余味绵绵…… 2007/12/29
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2023-01-15
