本次部分不合格样品检验项目

2022-10-07 08:23:03 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《本次部分不合格样品检验项目》，欢迎阅读！
样品,本次,合格,检验,部分
本次部分不合格样品检验项目

一、酒类（一）抽检依据

GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》、《产品明示标准和质量要求》。

(二)检验项目

1.白酒检验项目包括：酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖。

2.啤酒检验项目包括：酒精度、甲醛、警示语标注。二、餐饮食品（一）抽检依据

食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。

（二）检验项目

酱腌菜(餐饮) 检验项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯

甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜。

三、食用农产品（一）抽检依据

农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。

(二)检验项目

淡水鱼检测项目包括：孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、地西泮、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯氰菊酯、溴氰菊酯。

四、食用油、油脂及其制品（一）抽检依据

《产品明示标准和质量要求》、GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2716-2018《食品安全国家标准植物油》。

（二）检验项目

其他食用植物油(半精炼、全精炼) 检验项目包括：酸价（KOH）、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）。