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夏季吃什么菜去湿气
夏季祛除要喝对汤。并不是所有的汤都有利尿排肿、排毒养颜、祛湿解毒的作用，像红枣红水、茶树菇老鸭汤等侧重于补血益气，而银耳冰糖水、冰糖雪梨侧重于祛火排毒等等，夏季祛湿汤需选择具有祛湿的食材，例如：赤小豆、薏米仁、绿豆、海带、鸡肉、蘑菇、白果、板栗等等，大家可自制赤小豆薏米仁汤、白果板栗猪肚汤、海带排骨汤等等。 夏季祛湿吃鸡蛋。大家对鸡蛋都不陌生，是常见的滋补食物之一，而祛湿鸡蛋却不是简单地食用蒸鸡蛋或者煎鸡蛋，而是鸡蛋花生汤。通常是将花生熬成汤汁，煮沸，在打入整个鸡蛋搅成花即可，鸡蛋花生汤在南方比较常见，南方湿气重，饮食需起到祛湿祛热的效果，鸡蛋花生汤具有祛湿体内湿热、缓解食欲不振、恶心呕吐、身乏无力等症状，女性食用可适量加点红糖，更起到补血补气、滋阴养肾的功效。
夏季祛湿吃玉米须。也许大家觉得吃玉米须不可思议，一般玉米须都是扔掉，无人食用的，但是大家也把其营养和功效给扔掉了，玉米须具有利尿排肿、利水渗湿、养肾养肝的作用，大家可收集新鲜的玉米须，煮水或者炒菜食用，祛除体内的湿热、湿气。 夏季祛湿吃西瓜皮。很少有人注意到西瓜皮的营养价值，西瓜皮含有丰富的水分和矿物质，有利水渗湿、清热解火的功效，夏季我们可以做凉拌西瓜皮、清炒西瓜皮、排骨炖西瓜皮食用，祛除体内的湿气，给自己一个健康的体质。 1、洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。 2、水芹
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。 3、玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。 4、冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。 5、扁豆
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
6、鲫鱼
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
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2022-06-09
