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Perfect 做到极致！日本天皇赠送外宾和礼盒的指定店家“虎屋”
一直很赞佩日本至今尚存在许多名号响当当的老铺，这些店家好像是不受时光隧道影响的超级人瑞，强韧的生命力总令我好奇不已，超级老字号的虎屋（TORAYA）就是个典型的例子，它创立于室町时代的京都，到现在已有480多年的历史，在16世纪时为皇室御用圣品，如今已传承到第17代社长，如此源远流长实在很不可思议，秉持“传统就是革新的连续”之理念经营，在大多数日本人的心目中，虎屋就是正港和果子的代名词。
虎屋于明治二年（1869年）在东京开设了第一家店，目前全国共有8家直营店与近70处百货专柜，本来我还不知道虎屋的分量，恰巧分别在成田国际机场与羽田机场（国内线），皆发现虎屋的踪迹，才了解到日本人多么以虎屋为荣，连出国前、归乡时也要买其商品做伴手礼，更不用说年节馈赠，如果不知道该买哪个牌子的点心，去分店广布全国各地的虎屋就对了！在2楼的咖啡茶座“虎屋菓寮”中，可以品尝到厨师一个一个精心制作的点心。除了使用优质豆馅凝固制成的“羊羹”之外，还可以品尝到形状如应季鲜花一般的高级日式新鲜点心。一边喝着日本传统抹茶，一边品尝美丽如画的日式点心，您意下如何？
“豆沙烧”一盒有3种口味，分别为白豆沙烧，抹茶烧，和黑糖烧！ 红豆馅虽然也甜，但是很香，而且煮的稠稠的，不像有些红豆馅吃起来会有沙沙的感觉，打开包装会有浓浓的米香，一样要搭被浓浓绿茶以及悠闲的心情才会觉得好吃。
日本与法国这一东一西的高度开发国度，在美食、时尚等领域，具有非常相似的独特精致美学，正字标记的虎屋自然出得了国门，早于1980年就在时尚圣地巴黎一区的圣佛罗伦汀街设立了分店，就像不少西方人也喜欢典雅的和服般，各式和果子、羊羹、抹茶、蜜豆冰与红豆年糕汤等，同样征服了讲究美食的老外们一张张挑剔的嘴，证明好东西的确能够超越国界，也为日本做了很好的国民外交。
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2022-06-21
