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茶艺表演解说词
茶艺表演第一步,介绍茶具。 茶海:用于盛放各类茶具。
茶通:寓意茶源广通,共分五小件;茶则,用于量取干茶;茶夹,用来夹洗闻香杯和品茗杯; 茶针,用于疏通堵塞的壶口;干茶漏,用于较小的紫砂壶口,防止干茶外漏;茶匙,用来拨赶茶叶及废弃的茶渣。公道杯,用来 均匀茶汤以及鉴赏汤色;品茗杯,用来品饮香茗。
温杯;雅称冰心去凡,茶是至清至洁,天地孕育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至洁,用开水在烫洗一遍茶杯,做到冰清玉洁,一尘不染,也表现出泡茶人对客人的尊敬之意。
投茶:雅称清宫迎佳人,苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”他把优质的茶比作让人一见倾心的佳人,清宫迎佳人既是用茶匙将茶叶置入冰清玉洁的茶杯中。
润茶:冲泡时先在茶杯中注入少量的开水,让茶叶稍作舒展。
凤凰三点头:冲泡时讲究高水冲,冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。
头泡水 二泡茶:头泡茶水一般不喝,用来温洗茶杯,将茶滤置于公道杯上,双手执茶碗芭头泡茶水倒出。
悬壶高冲:一冲一泡茶香发,二冲二泡香韵佳。茶与水的相合相融,使茶的内质得以彰显。
分茶:俗语说:“酒满敬人,茶满欺人。”分茶以七分满为宜,留有三分茶情,我们将这份真挚的情意和淡淡的茶香送给在座的每一位。
敬茶:齐眉案举,敬奉香茗。
在这淡淡的茶香中,人性得到净化,生命打开真谛豁然开朗,我们的茶艺表演到此结束,谢谢大家!
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