语文人教版八年级下册18.《吆喝.

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课题：18 吆喝 （萧乾）

味民俗文化的魅力，培养学生对生活的关注。 重点：1．品味京味语言，感受民俗文化的魅力。

2．分析文章结构，学习本文在材料安排及过渡方面的技巧。

难点：吆喝的文化内涵 课前准备

授课时间：1课时

目标：1．速读课文，概括课文的内容要点。 2．分析把握文章的结构，学习介绍复杂事物的方法和技巧。 3．体

教学方法：听说结合；讨论演绎；讲练结合

教学手段：课件、视频、音频



学生 1．自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。 2．提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商贩的吆喝声，并做简单的描述和评论。 布头》 教学设计

一、课文导入，检查预习

（1） 导入新课：播放吆喝声录音，指名猜测其内容。（《磨剪刀》《《冰糖葫芦》 （2）介绍作者：

教师 搜集当地的一些吆喝声，打印陈超民的《小食花样年华》。下载北京吆喝声级相声《卖

萧乾（1910年1月27日――1999年2月）。原名萧炳乾，生于北京,蒙古族。世界 闻名的 记者，卓有成就的翻译家、作家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大 学讲师，《大公报》驻英特派员。他是第二次世界大战时我国在欧洲唯一的战地记者。主要著 译作有《梦之谷》、《人生百味》、《莎士比亚戏剧故事集》、《尤利西斯》等。 （3）检查预习情况。

a．为下列词语中的加点字注音：

招徕（lái）局囿（yòu） 隔阂（hé）馄饨(hún tun )饽饽（bōbo）

秫（shú）秸杆 荸荠（bíqí） b．口头解释下列词语的意思： 招徕 隔阂 合辙押韵

二、整体感知，重点分析

思考：

1、请根据课文内容给“吆喝”下个定义？

2、 作者介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？ 3、他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？ 通过提问把握文章主要内容：

分析明确：

1、吆喝是小贩们通过叫卖，来吸引（招徕）顾客的一种口头广告。 2、作者介绍了北京的哪些吆喝声？-----了解主要内容 卖馄饨 : 馄饨喂--------开锅! 卖饽饽: 硬面-----------饽饽 卖柿子: 喝了蜜的大柿子! 卖糖葫芦: 葫芦儿--------刚蘸得 卖烤白薯: 烤白薯哇真热乎 卖秸秆玩具: 小玩艺儿赛活的 卖吃食: 卤煮喂,炸豆腐吆

卖萝卜: 又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大




卖冰棍儿: 冰棍儿----------三分嘞 是按照怎样的顺序来介绍的？--------理清文章思路： 徕顾客而发出的种种音响。 季”。

第三部分(11—14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。 PPT：

早上（5—7）

从早到晚（5——9）

吆喝

晚上（8—9） 详写 春天 到夏天

一年四季（10）

秋天 到冬天 最具体生动写卖柿子

吆喝的内容 吆喝的声调 吆喝的音韵节奏 （11） （12） （13） 3、作者对北京的吆喝声怀有怎样的感情？ 同时也对这些口头文化遗产民风民俗的喜爱。

香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑。”-----冰心 三、研读与赏析，拓展延伸

1．体会作者的语言特色

本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，体会其中的意味。 （1） 有儿化音： （2） 运用轻声 （3） 方言词语 （4） 合辙押韵

为什么作者要大量运用“京白”口语？罗列了这么多的吆喝声，是不是繁冗了些？ 明确：作者运用“京白”的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝”都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更生动幽默，更有表现力。

过渡：文章有了过渡，才能成为生气灵动的整体 （5） 过渡衔接

找出本文中的一些过渡句，说说这样过渡的好处。

（1） “囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖”。

此句在上下文中衔接自然，自然引出北京街头叫卖声。体现了作者娴熟的写作技巧。 （2） “白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。

用浅显的比喻把街头吆喝声之多巧妙地写出来，又顺其自然引出晚上的吆喝声。 2、体会吆喝的声乐艺术；



分析卖柿子写得如何具体生动时播放相声《卖布头》的视频“卖柿子”这一段

利而俏皮的京白”引出下面的语言赏析

明确： 全文共14自然段。可分三大部分。第一部分(1—3段)，总写老北京街头商贩为招 第二部分(4—10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四

作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着对往事的美好回忆，包含着怀念之情，

总结过渡：“ 读了萧乾的《吆喝》，他那流利而俏皮的京白，使得七十年前的北京城的色、由冰心的“那流


咱们广州大街小巷中也时常能听见这样有特色的吆喝声，你听过哪些？

全班演绎广州旧事——《小食花样年华》中的吆喝（结合课堂实际，从粤语方言、声调变化、合辙押韵等角度引导学生加以分析，并辅以朗读指导，再现广州吆喝。）

（1） （师）那时夜晚路灯昏暗，这种供人宵夜的小贩晚饭后就挑着点上盏如豆

火水（煤油）灯的担子，扯开嗓门叫卖，没想到喊出一场“对台戏”，街边顽童总应着小贩的叫卖一唱一和：芝麻糊（女生）——系你舅父（男生）；糯米麦粥（女生）——系你阿叔（男生）；绿豆沙（女生）——系你阿妈（男生）；杏仁茶（女生）——系你阿嫲（祖母）（男生）。小贩当然绝不会气急败坏，街童把甜品与亲人联系在一起，更使人想到如蜜的亲情呢。

（2） （师）温情之外是幽默，例如叫卖：“芥菜、老姜、生菜仔！” （师）（女

生）那边就有回声：“嫁错老公生错仔！” （师）这边刚喊：“豆腐！”（女生）——（师）语音未落，卖玉米棒的叫：“包粟（包馊，粤语馊=粟）！（男生）” （师）叫卖时差造成的误会，引得人哄笑一团。

（3）

总结声乐艺术特点。“诱人的吆喝词，动听的吆喝调，真让我们惊叹。在作者眼里，这些吆喝人俨然就是一个个身怀绝技的民间艺术家，他们的吆喝不只是简单的叫卖声，此时在你听来，这吆喝是什么？”（声乐的艺术）“虽然他们的表演不像舞台上的艺术家一样高雅，可是却展现了老北京浓浓的民俗风情。品读吆喝，就是品读老北京的民俗风情，正是这独特的民俗风情，让北京有了区别于别的城市的气质与面貌。” 3、体会吆喝人的生存状态和人生境界；

（1） 通过提问引导学生概括出吆喝人生存状态：这些声乐艺术的创造者，又是一群什么样人呢？他们的生活处境是怎么样的呢？快速阅读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。（生活艰辛）他们这么艰辛，收入怎么样？

（2） 分析文章第六段，感受吆喝人乐观积极的生活态度：

——齐朗读第六段，看看这个卖馄饨的人是如何面对生活的？你读到了一个什么样的吆喝人？（从“皮要薄，馅要大”可以看出一个老北京人的真诚、实在。） ——从中你还能读出什么？（对生活的热爱。面对生活的困难不低头，乐观） 四、作业布置，仿写练笔

观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，并用心体会吆喝的音调艺术，体察吆喝人的生存状态，体味吆喝人的人生境界。写一个片段。要求：300字左右。

总结： “生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。” 寻找一种历史的积淀、品味这个城市的脉动,也是一条学习语文的良好途径。

课后反思：

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