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怎样榨果汁好喝又营养
夏天从外面回到家,有一杯鲜榨又冰镇的果汁的感觉简直妙不可言。在奶茶店买的果汁虽然很好喝,但是奶茶店的果汁往往不是纯正的果汁,是加了许多香精和防腐剂的,让人非常不放心。而有些时候自己在家做果汁却又达不到奶茶店的好喝程度,所以掌握在家怎么榨出好喝又营养的果汁的方法也是很有必要。 一:
1、多种原料均衡搭配
单一的果汁不如混合果汁的功效好,在选择榨汁原料的时候应选择两三种不同的新鲜时令蔬菜水果,这样才能达到营养均衡的目的。如芒果柳丁苹果汁,番茄苹果高丽菜汁都是很好的选择。 2、清洗水果免污染
水果上带有很多细菌,因此榨汁前要对水果进行清洗。切好水果后也要保存好以免受到污染。 3、去核榨汁更安全
某些水果核经过榨汁可能带有毒素,而且水果核并没有什么营养。因此榨汁前最好将水果核去掉,只榨果肉部分。 4、现榨水果才营养
购买新鲜的水果榨汁,切好的水果不要存放,要立即榨汁才能防止水果中的维生素流失。 二:自制蔬果汁
第一种果汁、将适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,
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加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。
第二种果汁、将香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富且能补充身体所需的很多能量。
第三种果汁、两个猕猴桃、四个橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,可补充体能而且美容。
第四种果汁、三个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。
第五种果汁、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、三片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。
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