厨房美食菜谱：玉米粉蒸糕的做法

2022-10-17 02:59:13 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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厨房美食菜谱：玉米粉蒸糕的做法

这是一种高能量、低热量的食品，做玉米蒸糕比较简单，也不麻烦，不过体验做的过程，是一种期待，做的成功，自己好开心，做的不成功，也是一种收获：那就是经验哦。

食材主料：玉米粉糯米粉白糖30g 盐1g 葡萄干适量牛奶150g 步骤

1.玉米粉、糯米粉、白糖放入容器

2.加牛奶搅拌，充分搓匀，米粉中含水程度为：手攥紧一把米粉成团，然后张开手轻轻晃动，米粉不散开即可

3.米粉过筛，放入八寸方盘 4.用刮板刮平表面

5.用刮板分割等分，上面放入葡萄干装饰，然后放入

蒸锅，大火蒸15分钟

6.成品 7.装盘

小贴士：300克粉放入水或牛奶的量，在150克左右，粉需要搓匀过筛。