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贵州十大名茶综合评分办法
贵州十大名茶的评选,分为产品质量,规模、知名度及市场占有率,组织化与管理,标准化,文化和公众投票六大项,每项按分值分别记分(以百分制计),各大项分数之和为该名茶的综合得分。
一、产品质量(分)
、感官评审采取百分制打分、加注评语的方法;
2、评审得分统计时应去掉一个最高分和去掉一个最低分,各评委的平均分值为实际得分;
、评分因子:外形、汤色、香气、滋味、叶底五项。各因子分值构成,外形、汤色、香气、滋味、叶底。
二、规模、知名度及市场占有率(分) 、面积分; 、产量分; 、产值分;
、商标分(包括注册商标、省著名商标、中国驰名商标,省知名商号);
、名牌分(包括省名牌产品、省名牌农产品、中国名牌农产品、年贵州十大名茶);
、地理标志分(包括地理标志证明商标、地理标志产品保护); 、质量评优分(包括五年累计获省级或以上名优产品评比获奖情况);
、知名度分(包括网络上搜索、电视、报刊登载等); 、包装分(包括包装设计风格、规范化和环保性);
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、销售区域及销量分(包括销售网络、销售地区、专卖店数量、销售量)。
三、组织化与管理(分)
、专业合作社分(专业合作社数量、省级优秀示范专业合作社情况);
、行业协会分;
、龙头企业分(获市、省级龙头企业、国家级龙头企业); 、交易市场分(茶叶或茶青交易市场、省级重点或区域性市场);
、专卖店分(专卖店数量、在各省、市、自治区的分布,进大中型超市情况、统一形象设计与管理);
、有健全的茶叶技术推广体系分;
、品牌与管理分(公共或主导品牌的整合度、专门管理机构、相应人员与经费保障,管理制度和日常监管措施);
、质量管理分(管理制度、日常监管措施、质量可追溯) 、质量安全分(近五年有无质量曝光事件,全国或省质量抽检合格率)。
四、标准化(分)
、标准分(包括配套地方标准、标准覆盖情况、标准化技术推广等);
、认证分(无公害、有机认证,或体系认证,或认证); 、标准化茶厂分(规范性名茶加工集聚区,示范茶厂、已优化改造的茶厂数);
、企业分(以获证企业数量为指标);
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、茶树良种分(无性系茶园面积比率、主导产品有特有的茶树品种)。
五、文化(分)
、茶历史遗存分(茶文化历史、重要茶文化历史遗迹或文物); 、近五年茶事活动分(承办、冠名、协办全省、全国重大茶事活动,县级政府主办的茶叶推荐活动);
、茶文化专题活动分(茶艺表演队伍、茶文化专题节目等) 、茶馆分;
、茶旅游分(有相应的茶文化旅游项目或固定的旅游线路)。 六、公众投票(分)
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