1.冷热与温度

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《冷热与温度》说课稿

一、说教材

《冷热与温度》选自苏教版《科学》教材四年级下册《冷和热》单元中的第1课。《冷热与温度》中形成的温度的概念和使用温度计的技能，是后两课及至整个单元的基础。本课教学内容有三个部分：第一：认识温度计的作用。第二：学习使用温度计测量水温。第三：探究热水的降温规律。

二、说学情

冷和热是生活中常见的现象，如气温的高低、物体的冷暖、加热、制冷等，学生都有丰富的生活感知，但他们对冷和热的认识，更多时候还是停留在自我感觉的层面，对很多冷热现象，并没有刻意地关注，还不能作出合理的解释，因此，当教材引领学生聚焦生活中一些常见的冷热现象时，当他们面对熟悉的现象而产生迷茫时，探究的欲望是何等的强烈，这就是学习的内在动力。

三、说教学目标

根据上述教材与学情分析，以及《课程标准》的要求，在考虑到四年级学生已有的知识和认知结构的基础上 ，我制定了如下教学目标：

1、科学探究：

能正确使用温度计测量水温。

能够连续测量热水的温度变化并分时段记录数据。 2、情感态度与价值观：

培养耐心、细致地观察和记录的习惯。 在学习和解决问题中注重证据。 3、科学知识： 知道什么是温度。

知道在热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。 教学重点：学会测量水温的方法。

教学难点：连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化规律。

为了突出教学重点，突破教学难点，在教学过程中注意引导学生体验科学探究的过程，注意归纳和总结。 四、说教法、学法

根据《小学科学课程标准》十分强调要以科学探究组织教学，结合学生的实际情况，我将本课的教学法确定如下：

从教的方面来说，本课的思路是指导学生通过“问题—假设—验证—结论”的科学认识程序，让学生学到探究科学规律的本领。为了能使本课的教学目标得以落实，取得良好的教学效果，我还同时综合运用了比较法、归纳法等多种教学方法来组织课堂教学。

从学的方面来说，本课主要采用观察法、探究实验法、小组合作等多种学习方法，指导他们用实验的方法，去认识温度以及如何正确测量水温。充分发挥学生的动手、动脑、动眼的功能，从而获取新知识，培养技能技巧。

五、说教学准备

教师准备：烧杯、温度计、热水、秒表、三脚架、石棉网、记录纸、PPT等。 六、说教学过程

最后我来具体谈一谈这一堂课的教学过程： （一）利用错觉，认识温度和温度计。

课的一开始，我安排了一个经典实验：让学生把两个手指分别放入冷水和热水中，5秒钟后再同时放入温水中，体会两个手指的感觉。

【设计意图】设计这个活动，是为了通过学生两个手指对同一杯温水产生的错觉，让学生认识到，光凭自已的感觉，不能准确判断物体的冷热程度，要想准确反映物体的冷热，必须用一个科学仪器，从而引导学生懂得，物体的冷热程度叫温度，温度计可以准确测定物体的温度。此时，学生对温度计肯定产生了极大的兴趣，因此，教学转入第二个环节。

（二）初次实践，学习使用温度计。






为了让学生正确使用温度计，我分三步达成目标： 1、演示讲解温度计的使用方法。 PPT ：温度计的使用方法

• 手拿温度计的上端。 • 将温度计下端浸入水中， 不能碰到容器的底和壁。 • 视线要与温度计液面持平。

• 在液柱不再上升或者下降时读数。 • 读数时温度计不能离开被测的水。 2、模仿操作练习。

3、实际测量三杯水的温度并记录下来。

【设计意图】这三步教学，是从观察、模仿到实践，逐步掌握温度计的使用方法。

第一步，我采用的演示讲解法。这是一个严谨的科学知识，个人认为没有探究的价值，宜作直接讲解，但现场的演示是必须的，并且我为学生总结出四字操作口诀：“拿、放、等、读”，方便学生掌握。

第二步是模仿，让学生按四字口诀模仿练习，将观察到的方法。进一步内化成技能，教师在此过程中，注意发现学生的操作错误，及时纠正。

第三步是独立操作，分别测量三杯水的温度，并作记录。

通过这三个步骤，学生已能熟练掌握温度计的使用方法，为后续的学习打下了基础。 （三）合作探究，连续测量一杯水的温度。

让学生对热水变凉的过程中，温度的变化作出预测。 （1）我的预测：

一杯热水在变凉的过程中，降温速度是（）

A .均匀下降 B .先快后慢 C .先快后慢 D . 没有规律

在讨论预测环节，要让学生充分表达自已的观点，他们的依据，都来自生活经验，学生可能说有规律，也可能说没有规律，可能先快后慢，也可能说先慢后快，都不要否定学生的观点。 PPT 实验提示：

1、一拿到热水就将温度计放入杯中。

2、记下第一个最高点的数据，此温度记在0分钟格内。 3、每隔2分钟记录一次。

4、在测量过程中，要保持温度计的液泡一直放在水的中央，不要将温度计拿出水杯读数。 5、记录完成后，整理好器材，保持桌面整洁。

（有了亲手采集到的数据，学生就可以进行整理分析了。我想要说明的是，学生记录时用的是单式统计表，而教材在此之后安排学生绘制成折线统计图，而这一数学知识，要在四年级下学期才学习，所以，我选择就让学生对单式统计表进行分析，实践证明，同样能得出正确的结论。经过学生的分析，大家都明白了常见的热水变凉，是一个先快后慢的过程。学生验证了自已的预测，这时，我又向学生提出了一个问题：“热水变凉，为什么会先快后慢呢?”通过和学生们的探讨，分析出原因，热水刚倒入杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快，当逐渐与周围环境的温差变小时，热的散发速度就减慢了。） （四）课堂小结：

（学生是学习的主体，我要给学生充分表现自已的机会。因此在本节课前及课程教学完成之后，让学生自已来归纳总结本节课所学习的内容。 首先是我向大家提问：这节课我们学习了什么？让学生分组讨论总结，然后我再进行补充，总结性复述，最终把课堂教学传授的知识转化为学生头脑中的知识。） （五）拓展延伸：

两个小时后，这杯水的温度将变成—？一天后呢？两天后呢？让学生带着这样的问题走出课堂，去观察、思考，从课内延伸到课外。 七、说板书设计：

1．冷热与温度

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